盘锦卤虾爬子正宗做法?
主料:皮皮虾500g
辅料:水适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、蒜适量、生抽适量
1、准备好买来的皮皮虾。
(图片来源网络,侵删)
2、仔细清洗干净。
4、锅中加入适量水,水的量要能没过皮皮虾。
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做卤虾爬子正宗做法是,先打盐卤,里面放葱姜蒜,不用切,拍几下就可以了,红辣椒,花椒大料,凉了放带根的香菜,把洗净的活虾爬子放里头,盖上盖帘,卤一宿,第二天就可以吃了,咸鲜辣爽的味道欲罢不能
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