宫廷豆沙饼的制作？
准备材料：面粉250克、全蛋液60克、牛奶105克、玉米油25克、糖30克、盐2克、酵母2.5克、豆沙馅适量。
一、用面包机和面。先放液体部分，然后对角线方向放糖和盐，最后筛入面粉和酵母，就是和做面包的面团。
四、准备好豆沙馅。
1 全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖，打至发白且完全打发（就是全蛋打发），打发后加入牛奶和蜂蜜，一次加一点
2 面粉、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中，快速拌匀（我也不知道这快速是要多快，反正我也拌了挺久的……），盖保险纸静置半小时
3 平底不沾锅烧热，倒入大概3大匙的面糊，中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了（这个过程是需要点耐性的，每个饼我大概煎了7、8分钟，而我的锅每次又只能煎一个，等待总是难熬的……）
4 煎好的饼皮应该一面是咖啡色，一面是米***的。
粤式宫廷酱做法？
原料：
1、李锦记鲍汁150克，金华火腿（切成米状）30克，郫县豆瓣20克，李锦记蒜蓉酱500克，蚝油65克，香料包（丁香、白芷、八角、桂皮、肉蔻、草蔻、干姜、紫草、罗汉果、、陈皮、香叶、山奈各5克）。
2、味精15克，鸡粉10克，白糖20克，猪肉香粉5克，色拉油1500克，腰果米50克。制作：
锅内放入色拉油，烧至六成热后将香料包下入小火浸炸15分钟，捞出，下入切好的火腿米，加入鲍汁、蚝油、郫县豆瓣、蒜蓉酱，用小火熬制20分钟至浓稠时加入味精、鸡粉、白糖、猪肉香粉、腰果米，小火炒制5分钟，倒出待用。每次用不完的酱可放冰箱中恒温密封保存。
宫廷牛肉酥饼怎么做？
清水120g，中筋面粉200g，食用盐4g，食用色拉油10g，无铝双效泡打粉1.25ml。
牛肉馅用到的配料：
打好的牛肉馅一斤、花椒粉5毫升、盐5毫升、葱花15毫升、姜末5毫升、料酒15毫升、酱油5毫升、清水15毫升。
详细制作步骤：
一、和面
配料：高精面粉500克， 水260克
制作步骤：
1、面粉加入水拌成棉絮状后和成面团，分成120克的面团，
2、和面要用一半热水，一半温水，热水的温度控制再60度左右即可，和成面团，下成小剂子，抹上油避免粘连醒面半个小时。
1、 取面粉200g，猪油擦成干油酥，另取面粉250g，加温水（30℃）左右100g，猪油50g揉成水油面。
2、 牛肉馅加碎洋葱用酱油，老抽，盐，油，花椒（花椒粒用油炸一下再碾碎！），葱末，鸡粉，糖，姜末沿着一个方向搅拌均匀；
3、 用水油面包入干油酥，捏紧，收口朝上，撒上少许干粉按扁，用杆棍杆成长方形薄皮，包馅，再压扁；4。平底锅放油，开煎！！一定要小火！一边煎完煎另一边！最后会变的焦黄酥脆。
《康熙王朝》中，康熙为什么在新婚之夜去苏麻喇姑的闺房中看她纳鞋底？
康熙和苏麻喇姑可谓是青梅竹马，两小无猜，二人虽然是主仆关系可是康熙对苏麻喇姑却早已是心存爱慕之情，孝庄看出了康熙的这个心思她却命令苏麻喇姑不准对康熙动心，苏麻喇姑无奈只能接受，康熙的新婚之夜预示的不是爱情的伟大而是一场利益的交换，康熙想到这些心中就非常的不高兴可是他又没有办法拒绝，面对一个陌生的赫舍里他短时间内是没办法接受的，他只能通过逃避的方法来缓解自己心中的不高兴，他来到苏麻喇姑的房中是希望通过这件事来看苏麻喇姑对自己是否有感情，很显然康熙这次是失望而归的，他既然没有得到自己想要的便只能选择去面对现实，他希望看到苏麻喇姑的伤心可是苏麻喇姑显然没有这样的表情，康熙这个时候知道自己得喜欢是一厢情愿的可是他又不愿意这么认输。
