基围虾仁最好吃的做法?
1.
将300克虾去头、去虾线、开背(去头时可以连着虾线一下拉出来,超级简单),准备10克葱白、10克葱丝、10克姜片、10克蒜片、30克朝天椒
2.
(图片来源网络,侵删)
30ml油热下锅煎300克虾,煎至一面变色后翻面,煎至全部变色即可;放入10克葱白、10克蒜片、10克姜片、30克朝天椒炒香,加半勺料酒。
3.
加入1勺生抽、1勺蚝油、3克鸡精、5克盐调味,加30ml水盖锅盖焖一下,放入10克葱丝。
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4.
基围虾仁怎么做的做法?
食材清单
豆腐 300克 、 基围虾仁 10个 、 西兰花 200克 、 葱姜 适量 、 盐 一茶匙 、 料酒 一茶匙 、 蚝油 一茶匙
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2/将西兰花掰小朵焯水。
3/锅里放少许底油,放入葱段姜片爆香。
活基围虾500克,姜片3片,料酒1汤勺,葱3段。
步骤做法
1、在锅中放入少许的油烧热后,加入姜片葱段炒香,加入水、料酒。
2、煮开后放入清洗好的'基围虾煮至虾颜色变红,虾肉刚刚熟即可关火。
3、将煮好的虾放在冰水中过一下,沥干装盘。
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