耗子饺子怎么捏？
耗子饺子的捏法比较特殊，需要先将饺子皮压薄，然后将馅料包裹在里面，再将包裹好的饺子按照耗子的形状进行捏制。
具体的方法是：将饺子皮折叠成耳朵的形状，然后将两个耳朵合并成一个，形成鼠嘴的形状，再将两侧的皮向上翻成耗子的耳朵，再将尾巴部分用手指按压出凹陷，就完成了一个可爱的耗子饺子。
而在放入蒸锅蒸之前，还需要在饺子上面刻上眼睛和鼻子，这样看起来更像一个真正的耗子。
捏耗子饺子的关键在于模仿耗子的形态和特征。首先，用鲜肉、虾仁等多种食材做成馅料，馅料中加入姜葱等调料，提味增香。
其次，取一团饺子皮，将其压扁，然后折成“锥形”，形成耗子的头部，将馅料包入饺子皮中，收口封紧，按照耗子身上的“鼓起”的部位，用手指轻轻按压，使饺子表面呈现出类似耗子毛发的纹路。
最后，将捏好的耗子饺子入水蒸熟或油炸熟即可。这样做出来的耗子饺子外形精美，味道鲜美可口。
两帘子生水饺 第二天剩了六个 怎么回事儿？
两莲子生水饺，第二天剩了六个怎么回事儿？应该是这几种情况，一种情况是，屋子里有老鼠，水饺被老鼠拖走吃掉了，或者是拖到洞里去了。
另一种情况是你养的宠物狗狗或者宠物猫猫，把你的生水饺叼走了，还有一种情况就是你的家人把你的剩水饺煮了吃掉了，最后给你剩了六个
两帘子生水饺第二天剩六个怎么回事，那你得问问自己这饺子多大一个，要是三个一帘子这不正好吗一个没少。另外你这多大的帘子，巴掌大一个放三水饺也差不多。要是都正常就剩六个，你是不是晚上房屋外面的，可能野猫野***走了，或者路过的看着不错顺走几个也没准。
正月十二老鼠节，千奇百怪的“节目”，真的是给老鼠过节吗？
所谓的正月十二老鼠节，不是说给老鼠过节，而是我国民间传说正月十二是老鼠的生日，也有传说是老鼠也在这一天娶亲，所以人们在这一天根据老鼠创造除了很多奇怪的“节目”，不过不是为了表达喜爱和开心，而是为了表示对老鼠的憎恨！
其中节目有很多，都是以老鼠为中心，以现在的观点来看，的确有些奇怪！
活动一：早上敲墙角旮旯
为此，人们还有歌谣，是这么唱的：“打、打、打旮旯，十个老鼠九个瞎，留下一个拨眼的，眼里长个萝卜花！”。具体方式是早上太阳还未升起就开始用木棍敲打老鼠可能藏身的犄角旮旯的地方，凡是能想到的藏身点都敲个遍！
活动二：藏剪刀。因为剪刀打开的声音是：喀嚓。这种声音比较像老鼠咬东西的声音，所以在这一天，每家每户的大人小孩都不能动剪刀。所以家家户户的媳妇姑娘就用红绸子把剪刀包起来藏在抽屉里或者其他地方。
活动三：捏老鼠嘴。就是在包饺子的时候把饺子捏成老鼠的模样，而且非常逼真，都是有鼻子有眼的。这一天每家每户都会包这种饺子，因为包饺子代表着把老鼠嘴捏上了，这样老鼠就没办法张嘴了。
活动四：收旧鞋。村子里有孩子到各家各户收旧鞋，因为鞋字的发音和邪字一样，村子里的人也愿意把鞋（邪）送出去。还有说法是因为老鼠会把旧鞋做窝，在鞋里下崽。
活动五：烧老鼠洞。孩子们收上来的旧鞋就会在老鼠洞里烧掉（老鼠洞都是自己垒的），寓意着烧邪，祛邪。也有把老鼠一锅端的意味。
除了这些活动之外，还有一些活动，都和老鼠有关，可见人们对老鼠的恨意是多么的深。
骏景——殷
