小江虾的做法,小江虾的做法大全家常菜

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  1. 你的家长过年吃几道菜?能吃虾吗?
  2. 今年小龙虾的价格为什么有些地方一直还是处于低谷?

你的家长过年吃几道菜?能吃虾吗?

我们这边钦州市浦北县小江镇,一直以来过年好像从来没有见过吃虾的。一般过年多数是这几样菜,猪肉莲藕,,鱼🐠,鸡肉🐔,鸭肉花生鱿鱼干,青菜,差不多了。[呲牙][呲牙][呲牙]


今年龙虾价格什么有些地方一直还是处于低谷?

非常感谢悟空小秘书的邀请。小龙虾作为一种水产养殖的产品,在前几年价格始终不菲,而且被消费者特别的欢迎成为了一种高消费品,有时一斤高达100多元,成为了贵族的消费品,对于普通消费者很难吃到小龙虾。但今年小龙虾却出现了价格出奇的低,塘口的价格有时还不到6元钱一斤,当然小龙虾的价格的高低与小龙虾个头的大小有直接的关系,也就是小龙虾的规格不同价格也不同,品种不同价格也不同。

目前小龙虾的价格可以说比以前要好很多,至少比秋天要好很多,尽管现在小龙虾大量上市,但是现在小龙虾价格确实上涨了不少。234钱的小龙虾的价格目前在12元左右每斤的批发价,456钱的小龙虾的批发价格为15元左右每斤的行情,6~9钱的小龙虾的价格批发为24元每斤,对于一两的小龙虾的批发价格达到了40元左右一斤的行情。这个批发价格比秋夏小龙虾的价格每斤高出了3~10元钱,可以说还是行情不错的。

小江虾的做法,小江虾的做法大全家常菜-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

今年小龙虾价格出现大幅度下跌的最主要原因,那就是今年小龙虾的养殖面积出现了大幅度的增加,使得小龙虾的产量急剧的增加造成了市场上供过于求。或者说以前的小龙虾比较的昂贵,现在小龙虾回归了正常的市场的价格,其实目前的小龙虾价格并不是亏损,只是比以前的利润大幅度下降而已。作为一个方人,在以前从来没有吃过,或者是没有买过小龙虾,今年却吃上了小龙虾,知道了小龙虾是什么味道

现在可以说处处有小龙虾,在市场上零售的小龙虾的价格也是比较高的,目前低于20元每斤的小龙虾是比较少的。当然对于小龙虾养殖的主产区域价格相对来说比较低,但是那些区域并不代表着广大的消费者的消费需求,尤其是现在正是小龙虾大量消费的时候,小龙虾的价格依旧还会上涨而且居高不下。就是在昨天买的6钱左右的小龙虾,每斤还高达50元左右,这样的价格对于生产主产区域相对来说是高不可攀,对于城市的商场里面价格也是非常昂贵。

总之,对于今年的小龙虾价格相对于养殖户而言是不是太好的,但对于消费者而言价格还是比较高的。在一些地区的小龙虾价格还是比较低,其实最主要原因是那些地方的小龙虾产能过剩造成的,以至于那些收购小龙虾大幅度压价造成了养殖户是赚得的效益非常的少。但最终赚得效益的就是中间商以及终端的销售商,当然叫龙虾的运输还需要一定的成本,这也使得小龙虾价格在消费者的面前是居高不下的。用经济学的理论简单的说,那就是小龙虾在一些区域出现了供过于求,产能过剩造成了行情不好的最主要原因。

小江虾的做法,小江虾的做法大全家常菜-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

今年的龙虾价格为什么这么低?这个问题真的值得所有的小龙虾养殖户深思,红火了这么多年的小龙虾养殖产业,今年为什么会这么快走下坡路,下面小编给大家分析下原因。

一、跟风养殖的太多,导致养殖面积剧增,据相关数据统计,去年及今年,小龙虾养殖面积比早几年又扩大了一半,养殖面积的大量增加,同时也代表着产量大量大家增加,导致市场消化不了,最后只能低价处理。

二、上市太过于集中,长期和小龙虾行业打交道的人都知道,每年进入五月之后,小龙虾会有一二个月的低谷期,那是因为这二个月的产量实在太大,各种小龙虾蜂涌上市是主要原因。

小江虾的做法,小江虾的做法大全家常菜-第3张图片-小白厨房
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三、市场信息不对称,比如A城卖5块/斤,B城卖8块/斤,C城卖10块,D城卖12块。这个中间的差价,只有虾贩最清楚,而养殖户则只能以A城5块/斤的价格卖给收购商,大量的利润被虾贩赚去了。

四、价格战导致的。虾价本就低,许多人为了让自己的虾早点卖出去,主动降价,结果导致价格崩溃。小编今年在端午节前一天,就买过10元三斤的小龙虾,所以行业内的人打价格战,也是一个导致致价格下降的主要因素。

总之,小龙虾价格低,最主要还是因为今年的产量高过往年,由于市场消化不了这么大的量,所以最终的结果都会在价格上体现出来。值得大家深思?

其实今年小龙虾价格并不低,那么为什么有些人觉得今年小龙虾价格低呢?

首先今年3、4月份小龙虾两虾比去年要高出5-10元一斤,其它规格的小龙虾也比去年的价格要高一些。5月份,小龙虾的价格基本与去年差不多,所以总的来说今年小龙虾价格并不低。

那为什么有些人说今年小龙虾的价格低呢?我觉得是因为人们拿今年5月份小龙虾的价格与3、4月份的价格做对比造成的,3、4月份的小龙虾可是贵得很呢。所以,不是今年小龙虾价格低,而是5月份小龙虾的价格低。

5月份小龙虾价格低的原因不难理解,因为5月份是第一季小龙虾出成品虾的时候,由于虾塘里的小龙虾密度大,容易生病不好管理,所以需要及时捕捞出售,以至于小龙虾供过于求,价格自然会比较低。

后期小龙虾价格肯定不会再下跌,反而会上涨。因为5月份虾塘里的虾已经捕捞大半,虾塘密度降低很多,剩下的虾养殖户会继续养,捕大留小慢慢出售,出货量会减少。并且6~8月份天气比较炎热,小龙虾不怎么进笼,养殖户想多捕捞也比较难,再加上6~8月学生和工人放***,吃小龙虾的人会比较多,小龙虾会供不应求,后期价格肯定会上涨。

目前小龙虾的价格已经开始上涨,暂时涨幅比较小,预计6月底或7月初小龙虾的价格会大涨,在那之前养殖户要对小龙虾多加管理,做好大赚一笔的准备。想吃小龙虾的朋友也要赶紧吃了,不然更吃不起了。


我是百家农业,一个一年365天在家创业的小伙。

到了今年2019年七月20几号了,现在我们四川这边的小龙虾价格还是15块钱1斤,这是我们本地收购价最新的价格,因为今天早上我交了15斤小龙虾,去年同期收购价在24块左右。

今年的小龙虾价格为什么这么低?

最近几年小龙虾的价格,开始暴涨,从而让更多的小龙虾养殖户大规模跟风养殖市场小龙虾产品。

前几天我回到了一个问题,也是我们四川这边,凡是能够来养小龙虾的田都改完小龙虾养殖田了,有数据显示,2017年平均25%的面的增长,你可以想像一下全国有多大的面积增加?

在一个的原因是小龙虾现在已经进入消费淡季,因为种种原因,市场上吃小龙虾的人越来越少,卖小龙虾的人反而还多了,也可以这样说吧,人们的新鲜期已经过了,消费也开始慢慢的回归理性。让小龙虾的价格也随之下降。其实不管是什么行业供过于求就会导致大量的人涌入这个行业,那很快就会造成供大于求,导致价格的暴跌。

另一个原因造了造成小龙虾下降的主要原因就是谣言,每一年关于小龙虾的谣言多得不得了,其中说几个有名的小龙虾谣言吧!我记得前年有一个谣言是一个医生说的,小龙虾不属于虾类,是一种虫子,以后再也不要吃了什么什么的。网上传的最牛的一个,小龙虾是为了消灭尸体经过基因改造而引进的。

也就是那个网上传闻,说是侵略中国的小日本军队,因为要处理大量的尸体,将小龙虾系列基因改造而运到日军驻地,担任水体清洁的工作。而这些谣言年年都有人为这个来买单。

还有一个就是说,小龙虾喜欢生长在臭水沟里面,什么什么的,然而事实证明小龙虾在乐清侧的水中生活的越好。

最最牛的一个谣言就是说小龙虾

蟹携带肺吸虫。也让很多人不敢吃小龙虾,这也会造成市场销量的下降,销量下降就会引起。价格下跌。

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