咖喱土豆虾的做法,咖喱 土豆

1. 泰式咖喱皇炒虾的做法？
2. 如何做泰式咖喱虾？
3. 咖喱鸡肉土豆胡萝卜做法？

泰式咖喱皇炒虾的做法？

主材料：虾1斤

调味料：油咖喱、生抽、姜丝、蒜泥、青蒜、盐

方法

1虾洗净，用剪刀剪去虾须，并在背部剪上一刀，去沙线，再冲洗干净并沥干水份。

2锅中倒入油，烧热后倒入沥干水份的虾，中大火煎至虾两面颜色变红后，用漏勺将虾捞出。

用料 大虾（海虾） 300.g 10只 泰式粉丝 1小包 洋葱 半只 生姜 3片 蚝油 两勺 鲜酱油 一小勺 糖 两勺 泰式红咖喱粉丝虾的做法 准备食材，大虾洗干净，粉丝用温开水泡10分钟捞出 热锅下油，下姜片，将虾放入锅中煸炒至7成熟，加入料酒爆香～ 重新加入油，洋葱开始爆炒，放入泰式红咖喱料，两碗水，再把虾重新加入～ 然后再加入鲜酱油，蚝油，糖，烧2分钟左右，再加入粉丝，烧3-4分钟～ 出锅，装盆，洒麻油 香菜 欧芹 罗勒 都可以～

用料

洋葱20克罗氏虾 1斤芹菜段 10克淀粉 适量油 适量咖喱块 3块椰浆 50克淡奶油/牛奶 30克水 100克➕适量

做法

准备好材料，紫洋葱切块，芹菜切段备用，虾洗净开背取出虾线（黑色那条线），开背尽量开大一些，不要只是表面划一道，洗净沥干水分备用，锅内倒油，尽量油多一些，如果家里有专门油炸的小锅就更好了，今天食材和器皿尽量简化一些，虾均匀裹上干淀粉，开背处的虾肉和虾须也要裹上淀粉，

放入油锅，转中小火，炸至罗氏虾变色，淀粉酥脆即可捞出，炸好的虾备用，虾肉还非常鲜嫩甚至不是全熟状态的，锅内放油，放入芹菜段洋葱爆香，加入咖喱块，加入适量的水使咖喱块融化，倒入淡奶油和椰浆，加入适量的水，放入罗氏虾，小火煮10分钟即可出锅。

用料

泰式黄咖喱 95克

鱼露 两

椰子粉/椰浆 一杯

黑虎虾 8只

胡萝卜 适量

洋葱 适量

香菜、芹菜 适量

糖 半茶匙

泰式咖喱皇大虾的做法

备菜：

番茄切块、苹果切块、洋葱切丝备用

去虾头、虾线，去皮开背，擦干水分放入黑胡椒、盐和淀粉腌制

步骤：

1：虾头不要丢，用来做虾油正好，锅中下油，放虾头煎至变色（用铲子死命怼几下把虾黄怼出来

如何做泰式咖喱虾？

1/虾清洁干净，去除虾线虾脚等等

2/锅内倒入少许油炒洋葱，炒到半透明

3/加入胡萝卜和土豆翻炒片刻加入少量的水和咖喱块

4/煮至咖喱完全融化后倒入一罐椰浆煮至蔬菜熟了后加入虾煮熟

5/盛出来撒点香菜配米饭太好吃了

做泰式咖喱虾的食材和做法如下：

所需食材：

- 大虾 500 克

- 椰浆 400 毫升

- 红咖喱酱 2 汤匙

- 青咖喱酱 2 汤匙

- 洋葱 1 个

- 蒜头 3 瓣

- 姜片 3 片

- 青椒 1 个

咖喱鸡肉土豆胡萝卜做法？

步骤/方式1

准备食材用料：鸡胸肉一块，土豆两个，胡萝卜一根，青豆50克，青、红椒适量，咖喱粉10克，生姜一块，大蒜5瓣，洋葱半个

鸡胸肉切丁

步骤/方式2

我加了半个鸡蛋液在里面，可以不加，但是一定要有料酒加一点点盐，一点嫩肉粉腌制

步骤/方式3

土豆切丁

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