幼儿吃虾怎么做?
做法:
1、将虾仁用开水焯熟,捞起,剁碎成极小块的虾仁粒,方便宝宝食用、下咽;
4、将厚粥倒入锅中,再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中,煮到微微沸腾,再倒入高汤搅拌;
5、待所有食材均煮烂,加入适量的植物油和盐,即可关火,盛至碗中,摊到微凉,喂宝宝食用。
3. 将大米加入适量水煮成烂稠状的粥,加入虾仁。
4.观察虾仁的颜色,待虾仁变色后关火即可。
1-3岁幼儿虾的做法?
用料:鲜虾15只,姜5片,葱2根,蒜6瓣,洋葱半个,自制调料1份
做法步骤
步骤 1
鲜虾洗净,锅里铺上葱姜蒜洋葱,把虾虾铺在上面,平底不粘锅小火焖3分钟即可
步骤 2
不加任何水,你可以撒一点点盐,焖到虾弯曲变色即可
步骤 3
虾含有丰富的蛋白质和矿物质,对宝宝的身体有很多的帮助,下面是宝宝虾的做法食谱推荐。
做法1:白灼虾
2、水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾
3、虾放入后,用中火煮1分钟即熄火。
4、将虾捞出沥净水
1岁宝宝虾的做法2:琵琶虾
原料:300g新鲜明虾、油、盐、1勺番茄酱、生姜、面粉、1勺料酒
1、大米洗净放入高压锅煮成粥,虾洗净去虾线,去外壳、去虾头。
2、处理好的虾用剪刀剪碎,或者用刀剁碎都可以。
3、小白菜提前浸泡一会儿,洗净切碎,宝宝能接受的程度就行。
4、小奶锅热油,放入虾壳、虾头,炸出虾油。
5、小锅内放入熬好的大米粥加热,依次加入虾油、虾粒、煮开,最后加入蔬菜末就可以啦。
准备食材:大米80克、虾仁6个、小葱2根,盐少许,淀粉适量。
做法:
1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟。
2.虾仁洗净,剁成虾蓉,加入半勺淀粉。
3.小葱2根切葱花。
食材清单
大虾或虾仁 20个 、 面粉 20-30克 、 鸡蛋 1个 、 盐 半勺 、 料酒 半勺 、 白胡椒粉 1/5勺
烹饪步骤
1大虾或虾仁自然解冻,如果用的是大虾,把虾头和虾壳去掉。去壳的时候尽量的保持虾肉的完整,这样炸出来比较漂亮。
2给虾肉开背,用刀在虾背从上至下划上一刀,不要划透,大约三分之二的深度,这样炸的时候虾卷起来后会比较漂亮。
3所有的虾都开背并且去除虾线,开背后非常容易就能把虾线给捏出来了。虾去壳之后比较光滑,开背的时候刀又是划向自身的方向,一定要注意安全。
4开背之后用清水把虾仁给冲洗一下。
5放在漏勺中把水分沥干。
6水分沥干之后就可以调味了,如果是新鲜的活虾,可以只加些盐调味,冷冻后的虾,鲜味已经丢失了大半,加盐入味,另外加少许的料酒去腥,少许的白胡椒粉既能去腥还能在炸的时候增香。腌制15分钟入味。
7一个鸡蛋,适量的面粉调糊。