蔬菜馒头的家常做法？
步骤 1
青菜洗净取菜叶，沸水中倒几滴油，放入青菜叶立即关火！翻面变软捞出
步骤 2
步骤 3
温水中放8克糖，3克酵母，酵母很快化开
步骤 4
倒入面粉、、胡萝卜、青菜，上面放6克猪油、旁边放1.5克小苏打（小苏打溶于水面团揉的透）
步骤 5
搅散成絮状
将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入适量温水，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
菠菜或胡萝卜等蔬菜洗净切碎，放入锅中煮熟，捞出沥干水分备用。
醒发好的面团揉成长条状，将蔬菜碎均匀地撒在面团上，揉匀。
将揉好的面团分成大小相同的小面团，搓成圆形馒头，放在蒸锅里，盖上盖子醒发15分钟。
开火蒸15分钟即可。
小贴士：
面团中加入蔬菜碎可以增加馒头的营养价值，也可以让馒头更加美味。
蒸馒头时，水要先烧开，然后再放入蒸锅，这样可以让馒头更加松软。
希望这份蔬菜馒头的家常做法能够帮助到你，祝你做菜愉快！
1把青菜洗干净，快速焯一下水，捞出来控干水分，晾凉后剁成碎丁
3往面盆里舀300克普通面粉，加入青菜碎和酵母粉，白糖，奶粉
4把以上食材一起搅拌均匀，拌成絮状，青菜里面有水分，不需要再加水了，用手和成一个面团
5把面团多揉一会儿，充分地揉光滑
1.面粉加入温水化开的酵母，加入菠菜和油麦菜混合蔬菜汁和成面团静置发酵一到两个小时2.发酵好的面团分成小块（一大一小为一组）
3.将面团揉圆备用4.沾水组合起来，取一小块面团做故居把5.做出葫芦叶子6.蓝莓汁和成的紫色面团做一条玉带静置发酵二十分钟7.将葫芦上擦一层油，水开上锅蒸二十分钟，美味哒蔬菜馒头，卡通的造型和鲜艳的色泽诱人十足。
1胡萝卜，菠菜，榨汁.
2和面，就直接加入蔬菜汁，牛奶，不停的揉面，大约揉了半个多小时，多揉一会儿，馒头会好吃一些。然后放着30分钟。
4造型做完了，放置30分钟，然后上锅蒸，冷水上锅，大火蒸15-18分钟。
果蔬小馒头做法？
将胡萝卜切小丁放入破壁机,加少量清水搅打细腻,倒在一个大碗里备用。
菠菜放开水里淖一下,捞出,同样的方法做出紫薯汁和菠菜汁。每个碗里加入适量的白糖。
分别往蔬菜汁里加入适量面粉,搅成棉絮状,面团发酵至两倍大,用手指按一个孔不会弹,面就醒发好了。
取出面团排气,用擀面杖擀成合适的厚度,不能太薄,水开后上锅蒸15分钟,蒸好后闷5分钟,好看又好吃的果蔬小馒头就出锅啦
果蔬馒头的做法步骤1. 先将酵母倒入温水中浸泡，取一斤面粉，加入蔬菜汁，加入酵母液，揉搓至面团光滑细腻，放置半小时至一小时发酵至面团出现蜂窝状。2. 利用模具码造型，待二次发酵后，上锅蒸至水开了，再加热15分钟后，关火焖5分钟，取出即可。
希望我的回答对你有帮助哦😄
彩色蔬菜馒头的配料？
包括面粉、酵母、盐、糖、水、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等蔬菜。
因为馒头本身是以面粉等为基础材料制成，彩色的馒头需要在面团中加入一定比例的蔬菜汁液或蔬菜粉末，以达到给馒头颜色和味道的目的。
同时，蔬菜本身富含膳食纤维、维生素等对人体有益的营养成分，加入蔬菜制作馒头可以增加馒头的营养价值，也符合现代人健康饮食的理念。
值得注意的是，制作彩色蔬菜馒头时，应以少量、多次加入蔬菜汁液或蔬菜粉末的方式，以避免过多水分使得馒头发黄、变软，影响口感和保存时间。
