小鸡蘑菇饺子做法,小鸡蘑菇饺子做法***

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  1. 如何做鸡肉香菇水饺?
  2. 鸡汤饺子正宗做法?
  3. 鸡肉芦笋饺子怎么做?

如何做鸡肉香菇水饺

食材:鸡胸肉 500克,鲜香菇 200克,面粉 1000克,干香菇 50克,洋葱 50克,鸡蛋 1个,食用油 15克,老抽 5克,盐 10克,五香粉 3克1、***肉香菇水饺,为了突出香菇的浓香味道选择干香菇泡发和新鲜香菇两种混合入馅。鸡肉则选择肉质厚实的鸡胸肉,加上洋葱。

2、香菇泡好之后清洗干净剁碎

3、鸡胸肉剁成细腻的肉馅

小鸡蘑菇饺子做法,小鸡蘑菇饺子做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

6、拌好饺子馅就开始擀饺子皮

10、煮好的鸡肉香菇水饺。

鸡汤饺子正宗做法

食材

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鸡肉900克水89克鸡精1克西兰花50克胡萝卜58克大蒜12克盐89克胡椒100克

方法

1取出剩的烤鸡肉,撕条

小鸡蘑菇饺子做法,小鸡蘑菇饺子做法视频-第3张图片-小白厨房
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2大白菜切块,胡萝卜切片,西兰花掰成小棵。

3热锅冷油,先炒香大蒜和胡萝卜,再加入白菜,加1/4茶匙盐,炒软蔬菜

4加入鸡肉,翻炒一会儿,加入水

5煮沸,加入1/4茶匙盐,1/2茶匙鸡粉,搅匀,转中火煮约15分钟,最后加入西兰花。

6将煮好的饺子盛入碗中,倒入鸡汤和蔬菜。

鸡肉芦笋饺子怎么做?

主料:芦笋2颗,胡萝卜1块,鸡胸1块,香油,面粉

鸡肉芦笋饺子的做法步骤

1. 胡萝卜芦笋和鸡肉切碎

2. 加香油几滴搅拌成饺子馅料

3. 面粉加水和面,切小剂子擀成小剂子

4. 包成饺子,煮熟或者蒸熟都可


用料:小麦粉、芦笋、鸡脯肉、新鲜香菇、黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、生抽、饺馅用盐、饺皮用盐、白糖味精花椒粉黑胡椒粉、盐、水。

1、提前解冻鸡脯肉、胡萝卜洗净去根去皮、香菇洗净去蒂、芦笋去老皮洗净、黑木耳泡发。

2、胡萝卜、香菇切片,芦笋切段。

3、准备好的所有馅料用蔬菜食材,放入搅拌机中打碎。

4、解冻后的鸡脯肉切大块。

5、鸡肉块也放入搅拌机中,打成肉蓉。

6、将打碎的食材和一个鸡蛋、盐、生抽、味精、白糖、花椒粉、黑胡椒粉一起搅拌均匀

7、称好所需的小麦粉或饺子粉,加入盐拌匀。再加入一个鸡蛋,水分几次加入,一边搅拌一边观察面团的软硬。揉成光滑的面团后,盖上微湿的布,放入密闭空间静置40分钟。

8、将醒好的面团揉成均匀的长条(因为面团比较大,所以我分4块小面团揉的),切成均匀大小的剂子。

9、在剂子上撒上干粉,用手掌压扁后,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形饺皮

大家好我是美食博主戒小少

今天小少来回答下,鸡肉芦笋饺子的做法。

食材明细

小麦粉、净水、芦笋、鸡脯肉、新鲜香菇、黑木耳、鸡蛋、胡萝卜、生抽、饺馅用盐、饺皮用盐、白糖、味精、花椒粉、黑胡椒粉、盐、水。

1、提前解冻鸡脯肉、胡萝卜洗净去根去皮、香菇洗净去蒂、芦笋去老皮洗净、黑木耳泡发。

2、胡萝卜、香菇切片,芦笋切段。

3、准备好的所有馅料用蔬菜食材,放入搅拌机中打碎。

4、解冻后的鸡脯肉切大块。

5、鸡肉块也放入搅拌机中,打成肉蓉。

6、将打碎的食材和一个鸡蛋、盐、生抽、味精、白糖、花椒粉、黑胡椒粉一起搅拌均匀。

这个简单,方法如下:

将鸡肉肉洗净绞成肉馅备用。将鲜芦笋去掉老根,放入沸水锅内焯水

芦笋捞出放入冷水锅内冷却,先切成丝,再切成粒。

将笋粒放入盛器中,加调味料葱花姜末,再加入鸡肉馅后拌匀即成芦笋馅。

将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。

擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。

营养丰富,有清热解毒、***机体免疫力功能,促进抗体形成的作用了,富含硒、叶酸和核酸的强化作用。

以上就是我带给大家的介绍,希望大家可以喜欢如果喜欢的话可以点赞哦,也可以发表自己的看法。

标签: 芦笋 香菇 鸡肉