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鱿鱼,海参,鸡脯肉做饺馅怎样做
1、看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。鸡肉冬笋馅 原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
2、将海参切成大片，葱切成大段，姜切成细丝；用大火烧开锅，加入猪油烧开至八成熟，加入葱段，炸成金***；把海参放进去，加入生油、盐、糖和料酒，用中小火煮3-5分钟，再转用大火煮熟。
3、制作过程海参洗净取中，破一刀，改成大蝴蝶片。冬笋切片，蛋白切片，火腿切稍小的片。菜心一分为二。鸡肉切片，虾仁上浆。海参、笋片用水氽透。菜心用开水烫过。虾仁用温油滑透。
4、饺子馅料 鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
5、做法如下：做法一：把鸡胸肉剁成内糜，然后顺时针搅拌鸡肉馅饺子的做法，准备葱，姜切成末，茭白切碎，玉米粒豌豆粒，香菇切碎，放入切好的肉馅，加入鸡蛋搅拌均匀。面粉活成团，醒20分钟，揪成剂子擀成饼，包成饺子。
6、注意：虾仁须用新鲜的；水发海参须事先喂好，以防涩口；猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。
海参馅饺子里都放什么
一般用海参包饺子可以放猪肉丁，虾仁段，韭菜丁。现将猪肉切成小丁放入少许胡椒粉，生抽，姜末搅拌均匀腌制15分钟。
原料：泡发好的海参2只；，猪肉馅；面粉；鸡蛋2个；葱和姜。辅料：盐、鸡精、十三香、生抽酱油、油。和面：取适量饺子粉，和好面，盖好饧发二十分钟。
海参鸡蛋香菇饺子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 材料，顺便放了两个木耳进去，可忽略 请点击输入图片描述 2 韭菜切碎，由于我怕出汤不好包，所以习惯放盐杀杀水 请点击输入图片描述 3 温水和面，稍微软一点点，好包。
加入适量鸡精、食用盐、葱姜蒜即可，饺子馅制作完成。主料：韭菜，荠菜，虾仁，海参。辅料：鸡精，食用盐，生抽。
海参可以和鸡蛋、虾仁、韭菜、猪肉等搭配着做饺子馅。比如说和韭菜一起包饺子的做法具体有以下几个步骤：先泡发海参，提前把海参泡上，如果你买的鲜海参，要从冰箱里拿出来融化。
五花肉馅里加入适量的盐和鸡精，花椒粉和料酒，再加入生抽和蚝油，最后打入一个鹌鹑蛋。把切碎的海参和木耳放入肉馅里搅拌均匀。这个时候加入切碎的葱姜和香菜末，再放入猪油。把馅料包入准备好的饺子皮里。
海参配什么菜做饺子馅最好吃???谢谢了,大神帮忙啊
1、海参可以和鸡蛋、虾仁、韭菜、猪肉搭配着做饺子馅。分享其他饺子馅做法：一，香菇马蹄瘦肉馅 原料：香菇，猪肉，玉米，马蹄，料酒，酱油，生粉，盐，花生油，糖。制法：把香菇干泡在水里，泡软后切碎装碗。
2、海参可以和鸡蛋、虾仁、韭菜、猪肉搭配着做饺子馅。海参饺子 原料：海参、鸡蛋、韭菜、面粉、盐、花椒粉、味精、油。做法步骤：第1步、冷水和面醒30分钟，海参切碎。第2步、鸡蛋炒八分熟放凉切碎。
3、海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、[_a***_]、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
海参能做饺子馅吗
原料：泡发好的海参2只；，猪肉馅；面粉；鸡蛋2个；葱和姜。辅料：盐、鸡精、十三香、生抽酱油、油。和面：取适量饺子粉，和好面，盖好饧发二十分钟。
以下是可以做饺子馅的海鲜：鲅鱼、鱿鱼、墨鱼、海参、虾仁、鱼肉、蟹肉等。 鲅鱼：鲅鱼肉质细嫩，富含蛋白质和多种氨基酸，具有浓郁的鱼香味。
提前把海参泡上，如果你买的鲜海参，要从冰箱里拿出来融化2化上一点猪肉馅，不用太多，因为是包水饺，这样会很香3摘干净韭菜，洗净，控控水切细，按自己做馅子的习惯就好了也可以搭配洋葱。
五花肉馅里加入适量的盐和鸡精，花椒粉和料酒，再加入生抽和蚝油，最后打入一个鹌鹑蛋。把切碎的海参和木耳放入肉馅里搅拌均匀。这个时候加入切碎的葱姜和香菜末，再放入猪油。把馅料包入准备好的饺子皮里。
海参可以和鸡蛋、虾仁、韭菜、猪肉等搭配着做饺子馅。比如说和韭菜一起包饺子的做法具体有以下几个步骤：先泡发海参，提前把海参泡上，如果你买的鲜海参，要从冰箱里拿出来融化。
新鲜海参怎么调饺子馅
1、先泡发海参，提前把海参泡上，如果你买的鲜海参，要从冰箱里拿出来融化。我买的是即食海参，在冰箱储存的。个数按人口，一人一个的量最合适。化上一点猪肉馅，不用太多，因为是包水饺，这样会很香。
2、条鲜海参。收拾好。备用2鲜肉备用3把海参切成小丁。4洋葱和生姜备用。5把肉跺成沫，加入姜跺成沫 6把切好的海参放在跺好的肉馅里搅拌。7加入适量的盐，打入一个鸡蛋。加少许十三香，提味，除腥。8配料备用。
3、选取优质海参和小白菜，择净清洗；将小白菜切碎至末状，海参切至肉丁状；将鸡蛋打碎搅拌至糊状，与小***、海参充分搅拌；加入适量鸡精、食用盐、葱姜蒜即可，饺子馅制作完成。主料：韭菜，荠菜，虾仁，海参。
4、用刀把五花肉块剁成肉泥。把海参和泡发好的木耳用刀切碎备用。五花肉馅里加入适量的盐和鸡精，花椒粉和料酒，再加入生抽和蚝油，最后打入一个鹌鹑蛋。把切碎的海参和木耳放入肉馅里搅拌均匀。
5、新鲜的猪肉馅两斤；饺子皮两包，大约有140张饺子皮；泡发好的5条海参；葱和姜；调味料：盐、鸡精、十三香、生抽酱油、油。
猪肉大葱海参馅饺子的做法
a．将肉绞碎，按个人口味加入酱油，盐，糖，拌匀； b．取1/3的葱姜水倒入肉中，顺同一个方向搅拌上劲； c．再分两次加入余下的葱姜水，使肉馅搅拌上劲。 4．将大葱馅与鲜肉馅搅拌均匀，即为猪肉大葱馅。
用刀把五花肉块剁成肉泥。把海参和泡发好的木耳用刀切碎备用。五花肉馅里加入适量的盐和鸡精，花椒粉和料酒，再加入生抽和蚝油，最后打入一个鹌鹑蛋。把切碎的海参和木耳放入肉馅里搅拌均匀。
准备好热水，葱分成两段，姜切成片，再葱姜放入到热水中，浸泡10分钟，葱姜水就做好了。
海带猪肉和鸡蛋可以包饺子，做法如下：原料 猪前夹肉500克、海带500克、鸡蛋50克姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。
