北极虾做法？
清蒸北极虾：将清洗干净的北极虾放入蒸锅中蒸熟，然后配以葱姜蒜等调味料即可。
炸北极虾：将北极虾裹上淀粉或面包屑，然后热油炸至金***即可。可搭配辣椒酱等调味料食用。
烤北极虾：将北极虾加入橄榄油、蒜泥、盐、黑胡椒等调味料，然后在烤盘上烤至熟透即可。
凉拌北极虾：将蒸熟的北极虾剥壳后，加入葱姜蒜、辣椒油、醋、糖等调味料拌匀即可食用。
甜虾的正确做法？
1、主料：北极甜虾300克、姜适量。
2、辅料：3瓣、味极鲜2勺、香油适量。
3、做法：
（1）准备食材。
（2）北极甜虾清理干净，甜虾的籽别扔掉，非常好吃呢。
（3）在盘子中摆上一圈。
（4）上锅蒸熟，开锅后5分钟就好了。
（6）甜虾蒸好了，取出来倒掉汤汁，中间放上料汁。
食材清单
甜虾 1斤 、 牛肉酱 1大勺 、 黄酒 2勺 、 姜丝 适量 、 蒜泥 适量 、 盐 适量 、 蚝油 2勺 、 胡椒粉 适量 、 香醋 5勺 、 生抽 5勺 、 芝麻油 5勺 、 葱花 适量 、 干辣椒 若干 、 花椒 若干粒 、 辣椒粉 适量 、 孜然粉 适量
1，水里放2勺黄酒，虾倒入锅里焯水2分钟，捞出摆盘即可。
2，其他调料倒进油碟拌匀。
空气炸锅北极甜虾做法？
1、先将北极甜虾解冻。控干水分。放入空气炸锅中，200度烤3分钟。使水分充分控干。

2、在空气炸锅托盘上刷上油，北极甜虾身上也刷上一层油。再烤5-7分钟，中间拿出托盘上下翻一下，使其均匀受热。出锅，喜欢在干点可以再烤时间长点。出锅后撒孜然粉或椒盐。
冷冻生甜虾的正确做法？
主料:北极甜虾2斤，姜5片，蒸鱼豉油5勺，香油一勺。
做法:
一、买回来的甜虾都是冷冻的，放在凉水里自然解冻，然后清洗干净。
二、把甜虾摆盘，切上点姜丝放中间。
三、上锅蒸10分钟。
1、先准备好冷冻的生甜虾半斤。
2、锅中倒水，把水烧开了即可，然后再把甜虾放入锅中。
3、让甜虾在锅里面煮两分钟左右就可以。
5、最后捞出放盘子里面，加一点陈醋，即可以装盘出桌了。
