蒜蓉烤虾滑的做法?
食材虾仁200g、半头蒜、小米辣3个左右、淀粉、生抽或蒸鱼豉油
【制作方法】
2⃣️蒜和小米辣放入小杯中,用低速档转20秒打成蒜茸。
4⃣️用勺子把虾滑舀入沸水中,煮8~10分钟,虾滑变红浮起,捞到盘中。
5⃣️铺上蒜蓉,烧一点滚烫的热油浇上去,再淋一点生抽或蒸鱼豉油即可。蒜蓉烤虾滑完成
买回来的虾滑正确使用方法?
1.
购买小包装的虾滑(一般约250克或者180克),在吃之前先连同包装放在冷水中解冻,约一个小时左右。
2.
解冻后的虾滑在冷冻过程中失去了应该有的弹性,所以用手或者筷子进行多次搅拌。
3.
搅拌完毕后,用手把虾滑团成丸子形状放入开水中,虾滑从水下飘起来即为熟了。
4.
捞起来放在碗中,加入调料即可食用,一般加入低盐淡口酱油,美味无比。
正确使用虾滑的方法如下:
1. 准备一个大碗,并将虾滑从包装中取出。如果虾滑是冷冻的,需要先解冻至室温。
2. 遵循包装上的指示,将虾滑切成合适的大小块状。
3. 烧一锅水,并加入适量的盐,以增加虾滑的风味。水开后,将虾滑放入锅中。
4. 煮沸后,继续煮约2-3分钟,或直到虾滑浮起并变得更坚实。
5. 使用漏网或者捞勺将虾滑捞出。如果打算在其他菜肴中使用虾滑,可以先将其剪成更小块状。
6. 虾滑可以用来炒菜、煮汤、串烧等。根据需要,将虾滑添加到其他食材中进行烹饪。
7. 烹饪完成后,即可享用新鲜美味的虾滑料理。
注意:请按照包装上的指示进行烹饪,因为不同品牌和类型的虾滑可能有不同的使用方法。此外,注意虾滑的保存方式和保质期,以免食用过期的虾滑。
购买回来的虾滑可以用于多种烹饪方式。您可以将虾滑切成片或丁,加入炒菜、炒饭或炒面中,增添口感和味道。
您还可以将虾滑煮熟后,用来做寿司、春卷或烧烤串等美食。另外,您也可以将虾滑加入汤中,增加汤的鲜美度。无论是炒、煮还是烤,虾滑都能为您的菜肴增添丰富的虾香味,让您的菜肴更加美味可口。
南瓜酥虾滑鱼饵配方?
准备南瓜泥,将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥状。
将面团擀成薄片,切成小块,用叉子在上面戳几个小孔。
将南瓜酥放入烤箱中,以180度烤10-15分钟,直到金***。
袋装豆腐虾滑的家常做法?
步骤 1
处理好的虾仁装入保鲜袋,用刀背按压几下,如果还有虾仁,就多按几下。倒入碗中,放盐和胡椒粉抓匀备用。
步骤 2
豆腐切成大方块,用工具把中间的豆腐掏出来,掏出来的豆腐可以丢掉或者和虾滑混匀。
步骤 3
把腌制过的虾滑填进豆腐里。
步骤 4
调味品:酱油+淀粉+水混合均匀叮1分钟。
做法:
1.胡萝卜洗干净,削皮切片,摆在盘子里。日本豆腐切片摆在胡萝卜上。
2.虾去掉虾线剥皮然后摆在日本豆腐上。摆好之后放入蒸烤机,烹饪即可。做好之后淋上酱汁就可以啦~