沼虾做法?
辣味豉香沼虾的做法:食材清单加入***购清单:沼虾 500克 、 豆豉辣椒 2茶匙 、 色拉油 2茶匙 、 料酒 2茶匙 、 香葱 少许
步骤1:备好所用食材。
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步骤3:再将洗控好的沼虾下锅。
步骤4:炒至虾壳透红,微微有酥香感,再加入少许的料酒及清水。
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步骤5:煮至收汁,起锅前再加入葱花点缀即可。
大青虾蒸煮做法?
首先,将大青虾清洗干净后,准备几片姜片和葱段,放入蒸盘底部。
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蒸煮完成后,将虾放入冰水中泡一分钟左右以保持新鲜。
最后,配上一份适量的蒜泥、生抽、老抽、香油和红油辣酱,即可品尝到鲜美的大青虾。这种蒸煮方式不仅保留了青虾的原味和营养,而且操作简单,非常适合家庭烹饪。
大青虾的做法?
第一步:调酱汁
将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中,调好酱汁备用。
第二步:倒油
锅中倒油,放入葱蒜、大虾,大火煎至两面金黄。
第三步:倒入调料
主料:青虾10只
辅料:番茄沙司120克,盐2克,白糖55克,料酒2大勺,葱2段,白胡椒粉少许,西兰花少许,姜4片
做法步骤:
1. 青虾10只洗净,剪去虾枪、虾腿,虾背部用刀划开(也可以用剪刀剪开)挑去虾线,再次清洗干净控水
2. 葱、姜切丝
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