你吃过的饺子最不可思议的是什么馅的？
在七十年代，我们住的房子是单位分的***房，虽不怎么样，但同事们住在一起，其乐融融，有说有笑，很是团结，有福同享，在家属宿舍，几家人在一个厨房烧菜做饭，是那个年代的特色！那个年代不象现在，猪肉随便买，是要凭票买的，而且每人每月最多只有一斤，每到买肉的那天，一家人就象过年似的，大部分人家都以烧红烧肉为主，一个月好好享受有肉的慈味，什么其他有肉的炒菜，很少见着，包饺子就是天方夜谈，想都不敢想！但那时我有个同事邻居，上海人，他们家每个星期都吃一顿饺子，我还真纳闷，问他，你们家的饺子什么馅呀，他也神密的笑着说，肉馅！我就更奇怪了，哪来的肉馅？一天中午他家饺子煮好了，端了一碗给我家，不吃不知道，吃了真叫绝，真好吃，香喷喷的！饺子馅非常简单，大白菜加香葱，再加上在商店买的灌头肉，真的想不到，他们上海人就想到了，真佩服！那时人们把灌头肉看着高档食品，不会光顾，只有讲究吃的人才会顾及，但非常值！
谢邀
“好吃不过饺子…好玩…（自己接）”
“冬至饺子 夏至面”作为一名北方人 饺子真的是生活中必不可少的美食 逢年过节 生日宴会 饺子真的是必选之一 今早上早餐刚吃的芹菜馅饺子…而在日本 饺子据说是作为一道菜（日本的菜品有这么匮乏的吗…） 吃了这么多年饺子 各种馅子也是吃过不少：韭菜 芹菜 白菜 胡萝卜 藕 姑扎头（不知道学名叫什么…）萝卜樱子 …太多太多 凡是感觉能包到皮里面的 几乎都尝试过吧 要说奇葩的馅 大多是小时候 无知无畏 各种zuo的年龄吃过的 ：饺子里放硬币 谁吃到来年有好运气 这个应该流传的比较广 那时候吃饭过里面放纸币的…那种***的一分钱 吃的时候跟肉都烂到一块了…（前一阵把卫生纸放蒸包里面的无良商贩是不是小时候也吃过这个…源于小时候的生活体验？…）印象比较深的两次：都是我表哥干的…一次往里面放了“大大泡泡糖” 我去被我吃到了 几乎吐了一天…那味道 那粘稠度 …现在想想还恶心…还有一次 把那种非常小的朝天椒剁碎 大概5~6个的样子…没错 又是我（我现在才明白当时是故意让我吃到的…） 也没什么 就是拿着水瓢舀了半瓮水涮嘴而已…差点没把我辣死…有这么个表哥我能健康长这么大真是奇迹啊…想想小时候真的非常快乐…现在跟跟表哥联系的很少了 有了各自的家庭 住的也不近 也就过年的时候凑一块喝点酒 就着饺子 想想以前 畅想未来 约定长聚…
我吃过印象最深的饺子是螃蟹馅的，谈不上不可思议，只是觉得挺难得，而且味道非常鲜美。
2000年的时候我在也门亚丁干一个工程，工程结束后我带几个人留守营地。有一支辽宁医疗队从伊普到亚丁来玩，我把他们安排在营地住宿。
到了晚上，除了两个女医生，其他人都去海边捉螃蟹，亚丁盛产海蟹，这帮人折腾了一晚上，清晨才回来，带回来3个麻袋的螃蟹。捕蟹的人睡觉，两个女医生开始处理螃蟹。
处理螃蟹是件挺麻烦的事，要把螃蟹壳里的和腿里的肉和黄都剔出来，大概300只螃蟹，两个医生拿出给病人做手术般的耐心与细致，忙活了一整天，才把所有的螃蟹处理完毕。
医生们用自己种植的韭菜和螃蟹肉和馅，包出的饺子个个漂亮饱满。人多饺子少，厨师数着个给我们每人分了一碗，那味道鲜美的让我至今记忆犹新。
后来回北京听说有一家酒楼卖螃蟹饺子，但价格是天价，在也门的那一顿饺子只把味道洒落在记忆的长河中，但却再难吃到。
