鸡蛋饺子最快做法,鸡蛋饺子最快做法***

1. 红烧鸡蛋饺子的做法？
2. 蛋饺子正宗做法？
3. 山药鸡蛋饺子的做法？

红烧鸡蛋饺子的做法？

答：韭菜鸡蛋饺子按如下步骤做：原料：韭菜一把，鸡蛋4个，虾仁100克，饺子皮若干。制法与用法：

①韭菜择好洗净晾干，切成细末备用。

②鸡蛋炒熟后晾凉切成细末备用。

③虾仁切成细末备用。

④将三种食材混合，加入适量香油、食盐、花 椒粉和料酒搅匀制成饺子焰。

⑤如果没有现成的饺子皮也可以选择高筋面粉制皮。 将铰子馅包入皮中。

⑥煮饺子的时候等到水开了再添一点冷水，反复三次饺子就 煮熟了。

蛋饺子正宗做法？

猪绞肉 半斤,蛋 6颗,太*** 少许,葱 2根,盐 少许,姜 一小块,米酒 少许,酱油 少许,白胡椒粉 少许

做法

1、将猪绞肉拌入所有醃料，搅拌均匀，醃至入味，可隔天再作

2、先将少许太***加入少许水搅拌均匀

3、再将蛋打入太***水里，搅拌均匀

4、在锅内倒入少许油，可用厨房纸巾擦拭均匀

用料：鸡蛋 3个、肉末 250克、精盐 适量、味精 适量、胡椒 适量、小葱 适量、花生油 适量、淀粉 适量

做法：

1.打入三个鸡蛋，用筷子打散备用；

2.肉末里加入盐，味精，胡椒，花生油，淀粉，香葱拌匀；

3.拌匀的时候可以加入少量的清水，这样的肉会更嫩一些；

4.锅烧热，刷少量的油，放入一小勺的蛋液，再放入拌好的肉末

材料：鸡蛋3个、猪肉150克、葱花适量、生抽1勺、蚝油2勺、盐适量、淀粉1勺

做法：

1、猪肉剁成肉末放入碗中，加生抽、蚝油、葱花、盐，搅拌均匀。

2、鸡蛋打入碗中，拌匀后过筛一下。

3、不粘锅加热，倒入2勺鸡蛋液，用勺子***摊成圆形，蛋液稍微凝固时放入肉馅，对折起来，依次做好放到盘中。

4、蒸锅加水煮开，放入蛋饺，中大火蒸15分钟。

5、碗中加入蚝油、淀粉和半碗清水，搅拌均匀后倒入锅中煮开。淋到蒸好的蛋饺上即可。

食材 主料 ：面粉 500克 鸡蛋 3个 韭菜 300克 胡萝卜 200克 

辅料： 熟菜籽油 适量 盐 适量 胡椒粉 3克 

步骤

1.主料：韭菜、鸡蛋、胡萝卜、面粉 辅料：植物油、盐、胡椒粉

2.面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟

3.胡萝卜洗净切丁，把韭菜洗净沥干水分切末

4.加少许的熟菜籽油拌均匀

山药鸡蛋饺子的做法？

主料：猪肉2斤、韭菜1把、鸡蛋2个、山药1根

辅料：大蒜6片、葱20g

操作方法：

01 准备食材，将山药、韭菜、猪肉、鸡蛋、大蒜、葱分别洗净切好，待用

02 把猪肉剁碎，放山药进去剁碎，山药容易飞溅，要小心

03 放韭菜进去剁碎，再剁点大蒜进去

04 打2个鸡蛋进去，增鲜

05 把馅儿搅拌均匀，放油盐

06 用面皮把馅儿包好，入锅煮

07 煮熟后撒点葱即可

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