炸天妇罗虾怎么做？
用料
六只
低筋面粉
油 了
白胡椒粉 适量
1/3 先处理虾，要选用新鲜的海虾，基围虾也可以尝试，虾洗干净去掉头和虾肠剥掉虾壳留虾尾巴，虾身用纸巾把水擦干，虾腹部划两刀压虾背虾身拉长这样就能炸出直直的虾了
2/3 准备调虾面衣，先将蛋黄打散加点水加盐和白胡椒粉打匀后在加面粉拌成煳状，虾的面衣就做好了
1、明虾清洗干净，剥去虾头和虾壳（留虾尾壳）。
2、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上抽取虾线，剥去虾尾尖的壳。
3、用剪刀减去剩余虾尾的一半，在虾的腹部上中下三个部位各轻轻地斜切三刀。
4、用厨房纸巾吸取多余水份，裹一层薄面粉。
5、称100g天妇罗炸粉。
炸虾天妇罗酱汁怎么调？
调制方法有很多种，但是一般都是由酱油、味淋、柠檬汁、糖和水等原料组成的。
酱油和味淋是天妇罗汁的主要调味料，可以增加汁的咸味和鲜味；柠檬汁可以增加汁的酸味，糖可以增加汁的甜味；水则是用来稀释汁的浓度。
如果想要调制出更加特别的天妇罗汁，可以根据个人口味加入一些其他的调味料，比如蒜泥、芝麻酱、辣椒酱等，这样可以让汁更加丰富多样。
速冻天妇罗炸虾炸几分钟？
天妇罗虾从冰箱中取出，去除包装后，放入160-170°C热油中炸2-3分钟，捞出控油后，即可摆盘出餐，搭配各种酱汁，比如蒜香酱、香醋汁、味增等在小碟中更显精致。从冰箱拿出到上桌不超过5分钟。
一层薄薄的面衣，在热油中迅速成型，将鲜嫩的南美白虾团团包住，然后水分蒸发出来被面衣裹住，也将虾肉蒸熟。炸好的亚洲渔港天妇罗虾，外酥内鲜，香而不腻，虾肉里还带着淡淡的甜味，口腔里充满了食材那种最最天然的味道，让人很是回味。
需要10分钟左右。
天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金***。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化的。
希望我的回答能够帮助到你
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