猪肉豆角馅饺子怎么做？
猪肉豆角馅饺子是一道美味的传统中式食品，口感鲜美，营养丰富，非常适合作为主食或零食。以下是一份简单易学的猪肉豆角馅饺子做法：
所需材料：
- 豆角 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
1. 包饺子先把面和好，面粉倒入盆中。加入面粉2分之1的水，用筷子稍作搅拌。
2. 用手揉成光滑的面团。盖湿布放一边醒面。
5. 最后加香油用筷子朝一个方向搅上劲儿，把肉馅搅出胶为止。
7. 过凉水后切碎。
8. 加入刚才搅好的肉馅里搅拌均匀。
9. 醒好的面分成相同大小的小剂子。
10. 擀成边缘略薄的饺子皮。
2/3
将豆角、猪肉泥、金针菇、青椒、葱碎、姜末、盐、鸡精、蚝油都放入盆中，再磕入一个鸡蛋、2勺食用油，顺时针调拌均匀。
3/3
饺子皮放入适量饺子馅，两手握在一起挤成一个饺子形状。将包好的饺子放入开水锅中煮熟即可。
做法步骤如下所示：
步骤一
中筋面粉和水入面包桶中，水量是面粉量的55-65%左右就可以
步骤2
面包桶安放在面包机中，启动揉面程序10分钟
步骤3
面团揉好了，可以直接放在桶中饧着
步骤4
揉面时来处理馅料：猪肉馅手剁或者机器绞碎都可以，豆角掐去两头和边筋，清洗干净
步骤5
哈喽~大家好！今天分享一个小时候妈妈经常拌过很多次的水饺馅料，拌出的馅料鲜嫩多汁超级无敌好吃哦。
食材：猪肉300g；豆角300g；鸡蛋2个；饺子皮适量。
做法：
1、猪肉剁泥加2勺料酒+2勺生抽+1勺老抽1+勺蚝油+1勺香油+半勺五香粉+1勺葱花+1勺姜末+2个鸡蛋，然后用筷子一边搅拌一边慢慢倒入半碗清水，把肉馅搅打上劲，搅拌好的肉馅没有多余水分；
2、锅内水开加一点盐和食用油，放入豆角焯水断生，捞出用凉水冲一下，沥干水分切碎，加到肉馅中拌匀；
3、取一张饺子皮，放入适量馅料包起来，依次包完所有馅料；
4、锅中煮开水放入饺子，再次开锅倒入半碗清水，重复三次水再次煮开，饺子浮起来就可以了。
小贴士
加了水的肉馅，在吃的时候更鲜嫩多汁，有灌汤饺子的效果。
豆角猪肉馅饺子怎么做？
主料：猪肉500克、长豆角200克、洋葱100克
辅料：大豆色拉油5勺、 姜1块 、香油1勺、 精盐5勺、 开水1000毫升、 十三香3勺 、花椒粉1勺 、浓汤宝1个 、黄豆酱油3勺 、小葱1把
做法：
1、猪肉切片，再切丝 ，最后剁馅
2、水烧开，将洗干净豆角放入 ，过2-3分钟捞出 ，放入冷水
猪肉豆角馅饺子怎么做
1
豆角洗干净，放适量水，放两滴油，一点盐。
2
3
沥干水分，切碎备用。
4
肉馅，豆角，油，盐，胡椒粉，姜粉，生抽，老抽一起搅拌均匀备用。
5
步骤1/7
用温开水活面，活好面醒着
步骤2/7
肉馅里头打个鸡蛋，放上姜末，撒点盐，十三香，鸡精，倒点老抽，生抽，顺时针搅拌均匀，腌制十五到二十分钟
步骤3/7
葱切碎，香菇切碎，倒入肉馅中
步骤4/7
