马来西亚奶油虾的做法,马来西亚奶油螃蟹做法

1. 马来奶油虾家常做法，正宗马来奶油虾怎么做？
2. 台湾蒜味奶油虾的做法？

马来奶油虾家常做法，正宗马来奶油虾怎么做？

马来风味【奶油虾】的做法 ；准备好材料。；大虾洗净，开边，挑去虾线，吸干水分；橄榄油热，中小火煎香大虾，盛起；（壳变红即可，不用煎熟）；油热，下洋葱碎，咖喱粉炒香，放入大虾，放入椰浆和牛奶.（咖喱粉可以多些，香气足，上色好看）；煮滚放入芝士，盐，糖调味，稍稍收汁，装盘。

（注意中小火）；今天又做了一次，完善步骤和图片。；小贴士；

1、液体量请根据材料多少酌情添加，汁不可以收太干，拌意面米饭都很美味。

2、第二次做的虾比较小，所以只开尾巴头相连。建议用大虾更美味更地道，大虾的话步骤是先略煎，再一分为二开边。

台湾蒜味奶油虾的做法？

      用料：罗氏虾一斤、奶油200g、橄榄油3勺、蒜3瓣、黑胡椒适量、盐适量、百里香5根、白葡萄酒适量、黄油20克。

1、罗氏虾在中间切开，虾尾不要切断，去处虾线。罗氏虾可以让市场叔叔帮忙处理。

2、大蒜切片。

3、橄榄油下锅，锅热放蒜片，轻轻几下，蒜味出来就可以了。

4、大虾毫不客气的扔进锅里。

食材明细：罗氏虾、鸡蛋、黄油、淡奶、咖喱香叶各适量

1、材料：罗氏虾 300G ，鸡蛋 - 1 粒, 黄油，淡奶，咖喱香叶 - 适量

2、虾去壳，去虾肠，洗净沥去水分。

3、适量粟粉和盐把虾腌制十分钟。

4、把虾加入打散的蛋液里。

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