菠菜肉丁饺子做法,菠菜肉丁饺子做法大全

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  1. 猪肉菠菜饺子的做法有哪些?
  2. 菠菜肉馅怎么调好吃?

猪肉菠菜饺子做法有哪些?

食材明细:菠菜、面粉驴肉香葱白菜、美味香、酱油味精、盐、白糖大蒜胡椒粉

1、把菜肉洗好

2、把肉,葱剁碎加入味精,酱油,美味香

菠菜肉丁饺子做法,菠菜肉丁饺子做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、将菠菜打汁和好面团醒会然后擀皮包饺子

4、锅内下油,加入切碎的大蒜和胡椒粉少许盐爆香

5、再加入水,等水开后下饺子,再次开后下***,再次开后放入盐和味精调味即可

菠菜肉丁饺子做法,菠菜肉丁饺子做法大全-第2张图片-小白厨房
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1、准备食材:面粉,菠菜,猪肉等;

2、面粉倒入碗中,缓缓加入开水,边加边用筷子搅拌成絮状

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3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时

4、鸡蛋磕入碗中搅散,然后倒入油锅中炒熟,铲碎,盛出

5、菠菜洗净,用开水焯一下,过凉水,挤去一些水份切碎.放入大碗

主料 3人份猪肉300克、菠菜600克、面粉500克辅料橄榄油3茶匙精盐1/2茶匙、味精1/2茶匙、酱油2茶匙、葱姜适量芝麻油1茶匙猪肉菠菜馅水饺步骤1猪肉菠菜馅水饺的做法大全小麦粉和炒面团静置15步骤2猪肉菠菜馅水饺的做法图解菠菜择洗干净,入锅焯水后捞出晾凉沥干水步骤3猪肉菠菜馅水饺的家常做法猪肉馅橄榄油、盐、味精、酱油、姜末顺时针搅拌上劲步骤4猪肉菠菜馅水饺的简单做法菠菜切碎,挤出水与肉放在一起,加葱末、芝麻油、适量盐搅拌均匀作水饺馅步骤5猪肉菠菜馅水饺怎么吃饧好的面团做成大小均匀的面剂步骤6猪肉菠菜馅水饺怎么做面剂擀圆作水饺皮步骤7猪肉菠菜馅水饺怎么炒水饺皮中间添加馅料步骤8猪肉菠菜馅水饺怎么煮前后片捏严,包好水饺步骤9猪肉菠菜馅水饺怎么炖煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟捞出即可享用

1、饺子皮食材:饺子面粉500克、菠菜汁280克;饺子馅料食材:猪肉、花生油、食用盐、酱油、料酒生姜、香葱、生粉

2、 新鲜的菠菜清洗干净,切段放入榨汁机,把菠菜榨汁,然后取280克菠菜汁,倒入500克饺子面粉里,搅拌均匀。揉搓光滑的面团,盖上一块湿布,静放10分钟。

3、再次揉搓光滑,取10克一小团。也可以把面团揉搓长条,然后用刮刀切10克左右。

4、每个小团撒些面粉,用擀面杖擀薄,饺子皮就做好了。晒面粉是防粘在一起,有面粉,擀饺子皮的时候就不会粘哦。

5、饺子馅的之后,新鲜的猪肉清洗干净,去皮切片,放入绞肉机,搅碎,生姜、香葱分别清洗干净,切好,所有食材放入一个大的陶瓷碗里,搅拌均匀,香葱鲜肉饺子馅就做好。

菠菜洗净用水焯一下,去除草酸,投凉,然后剁碎。

猪肉洗净绞成肉馅,放入葱姜末,少量多次加入水,顺着一个方向搅拌,再放入老抽 生抽,酱油,蚝油,熟油,十三香,,盐,味精搅拌均匀,再放入剁碎的菠菜搅拌均匀馅就调好了。

和面用冷水边到水边用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,放置温暖处饧面半小时以上。再揉面就可以下剂子包饺子了。

菠菜肉馅怎么调好吃

把菠菜用水焯一下,然后捞出攥干水分切成碎末备用

肉切成沫备用,胡萝卜切成沫备用,粉丝切成沫备用。

然后在盆中放入肉,菠菜,胡萝卜,粉丝。加入生抽,老抽,少许糖,少许胡椒粉,一汤匙耗油,一点儿香油,盐和鸡精就行了。

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本人之前做过菠菜肉馅饺子,那是因为我老婆喜欢吃菠菜,我喜欢吃饺子,所以就自己在家动手做了起来,下面我给大家分享一下我是怎么做的吧!

首先要五花肉两斤,菠菜两斤,最重要的是要新鲜。

其次将五花肉切小块,然后再取小块姜,加入五香粉,香油,蚝油,生抽,料酒,盐,在按板上一起剁碎,因为在剁的过程中放入调料更容易入味,

下一步把菠菜清洗干净,过热水,切记不要太久,捞出控干水份跟肉一起剁碎,因为肉之前已经剁的差不多了,所以稍许剁一会就可以了。

紧接着,用菠菜水和面,应当注意菠菜水一定要温水,不能太热,太凉影响面质,所以自己把控。

最后就可以包饺子了,出锅的时候可以调一点蘸料,本人喜欢用香菜,蒜汁,辣椒做,非常好吃,喜欢赶快试一下吧!

标签: 菠菜 水饺 猪肉