元宵饺子做法?
元宵饺子是一种特殊的传统小吃,结合了元宵和饺子的做法。以下是元宵饺子的做法:
所需材料:
(图片来源网络,侵删)
* 白糖:适量
* 清水:适量
(图片来源网络,侵删)
步骤:
1. 将糯米粉放入盆中,逐渐加入清水,边加边搅拌,直至揉成一个柔软的面团。
2. 将面团揉成长条,切成小剂子,每个剂子约为一个饺子皮的量。
(图片来源网络,侵删)
3. 将剂子压扁,用擀面杖擀成饺子皮大小的圆片。
元宵饺子皮的制作方法?
饺子是大家餐桌上常见的食物,特别是到过年的时候,吃饺子更是必不可少的,北方家庭里更是一年四季都经常吃饺子。现在越来越多的年轻人不会包饺子,做饺子皮更是一件不简单的事,现在我就教教大家如何制作饺子皮。
工具材料:
操作方法
01
面盆,并在面盆中加入需要做饺子的适量的面粉,再加入一勺盐。
02
接下来在面盆中加入一个鸡蛋清,(加入鸡蛋清的饺子皮,包成饺子,煮熟后捞在碗里不容易粘住)。
03
再用小碗接一碗凉水,放在一旁。然后开始和面,先加入少量水,用筷子(或者用手),将面粉和成面疙瘩。
版权声明:本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。