元宵透明饺子做法,元宵透明饺子做法***

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  1. 元宵饺子做法?
  2. 元宵饺子皮的制作方法?

元宵饺子做法

元宵饺子是一种特殊的传统小吃,结合了元宵和饺子的做法。以下是元宵饺子的做法:

所需材料:

* 糯米粉适量

元宵透明饺子做法,元宵透明饺子做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

* 馅料(如豆沙芝麻花生等):适量

* 白糖:适量

* 清水:适量

元宵透明饺子做法,元宵透明饺子做法视频-第2张图片-小白厨房
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步骤

1. 将糯米放入盆中,逐渐加入清水,边加边搅拌,直至揉成一个柔软的面团

2. 将面团揉成长条,切成剂子,每个剂子约为一个饺子皮的量。

元宵透明饺子做法,元宵透明饺子做法视频-第3张图片-小白厨房
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3. 将剂子压扁,用擀面杖擀成饺子皮大小的圆片。

元宵饺子皮的制作方法?

饺子是大家餐桌上常见的食物,特别是到过年时候,吃饺子更是必不可少的,北方家庭里更是一年四季都经常吃饺子。现在越来越多的年轻人不会包饺子,做饺子皮更是一件不简单的事,现在我就教教大家如何制作饺子皮。

工具材料:

面粉,面盆,碗,盐,鸡蛋,擀面杖。

操作方法

01

面盆,并在面盆中加入需要做饺子的适量的面粉,再加入一勺盐。

02

接下来在面盆中加入一个鸡蛋清,(加入鸡蛋清的饺子皮,包成饺子,煮熟后捞在碗里不容易粘住)。

03

再用小碗接一碗凉水,放在一旁。然后开始和面,先加入少量水,用筷子(或者用手),将面粉和成面疙瘩

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