虾蘸酱的做法,虾蘸酱的做法大全

1. 吃虾的蘸酱是怎么做的？
2. 虾蘸料的做法？

吃虾的蘸酱是怎么做的？

将葱白、姜、蒜末切末放入碗中，加入2勺生抽、1勺蒸鱼酱油、半勺米醋和半勺香油。

然后淋上少量热油，最后放入小米椒和葱绿，搅拌均匀即可。这款蘸料口感丰富，既有咸鲜味，又有酸辣味，非常适合搭配各种海鲜食用1

虾蘸料的做法？

原料。油5毫升，葱丝、姜丝、红辣椒丝各10克，高汤15毫升，盐3克，白糖5克，酱油5毫升。做法。

1、锅里放油5毫升，烧热，再放入称好的葱丝、姜丝和红辣椒丝，炒出香味。

2、放入称好的高汤、盐、白糖、酱油，调好口味。

3、将其盛入碗中即可完成虾的蘸料。

食材清单:腐乳汁两勺，蒜一头半，芥末少许(也可不放)，河虾250克，白酒40度以上150克，豆腐乳6块。

做法:

1、小河虾或海白虾鲜活洗净。

2、倒入白酒呛晕3至5分钟，将白酒倒出，喜欢酒味浓郁的亲可以留少许。

3、倒入准备好的蒜泥拌匀再静置5分钟，让酒味和蒜味融合侵入虾肉中。

准备材料：对虾：1000g、食盐：适量、醋：适量、鸡精：适量、葱：1根、花椒：适量、料酒：适量、生抽：适量、芝麻油：适量。

1、对虾洗净，用牙签挑去虾线备用2、先调好料汁：姜末，醋，生抽，鸡精，香油，放入碗中拌匀。

3、锅中倒入清水，水开后，把洗好的对虾倒入，倒上少许料酒，撒上花椒和少许盐4、煮开5分钟这这样就好。

用料：葱两根、生姜一小块、生抽适量、大蒜两个、小米辣椒适量

1、首先先把葱切段；大蒜切片；生姜切片；辣椒洗好。

2、然后准备一个研磨机，或者搅拌机，主要就是打碎功能。

3、把辣椒、大蒜、生抽放在一起，用搅拌机打两分钟。

4、最后在打好的酱汁里，加入适量的生姜片和葱段。

标签： 生抽 适量 辣椒