鸡肉包饺子配什么最好吃？
这个真不好说，因为每个人的口味都是不一样的，一般来说，包饺子会用鸡腿肉做馅，然后选择自己喜欢的蔬菜搭配一下，只要自己喜欢吃就行了，不一定是非得搭配一些固定的蔬菜才好吃，平常没事的时候可以多创新一下，多尝试一些其它不同方法做，应该会有意想不到的收获。
鸡腿菇包饺子要炒吗？
鸡腿菇包饺子不要炒。但是鸡腿菇最好先焯一下，芹菜也用盐腌一下挤去水分才好。这样饺子包好烧水溜，肉馅饺子开锅后敞盖三个开锅就熟了。 鸡腿菇焯一下和芹菜挤水都是为了饺子馅不出汤，做出的饺子，芹菜清脆、蘑菇劲道、猪肉鲜美，特别好吃。
鸡腿菇大肉和芹菜可以办饺子馅吗？
可以，但是鸡腿菇最好先焯一下，芹菜也用盐腌一下挤去水分才好。 芹菜、鸡腿菇大肉水饺的做法： 制作原料：猪肉200克、芹菜500克、鸡腿菇200克、面750克、油50克、酱油、盐。
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1、和好面醒着。然后，芹菜择洗干净、去叶、切碎，放盆中撒少许盐腌一下，用纱布包着挤去水分。
3、鸡腿菇用水焯一下，捞出挤干水分、切碎。
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4、将芹菜、肉、鸡腿菇倒在馅盆里搅拌，然后炒勺热油，待油热好倒入馅中，用热油烹出饺子馅的香味。
5、面醒20分钟就可，将面在面板上揉好，做成剂子。然后给饺子馅撒盐、调均，便可干皮、包饺子。
6、饺子包好烧水溜，肉馅饺子开锅后敞盖三个开锅就熟了。 鸡腿菇焯一下和芹菜挤水都是为了饺子馅不出汤，做出的饺子，芹菜清脆、蘑菇劲道、猪肉鲜美，特别好吃。
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