花样饺子的简单做法？
5/10 面团做出剂子
6/10 包入荠菜馅
8/10 倒入加淀粉和成的汁
9/10 盖上锅盖
10/10 听过内有噼噼***的声音，水煎包就熟了，装盘开吃
1.皮上放馅，一半皮边上抹上水，中间捏合，边上往中间捏出褶子，两边对称捏合；
2.皮上放馅，对边捏合，两个角再对捏合；3.皮上放馅，对边捏合，把饺子一半放入左手虎口处，右手握住左手成抱拳姿势，顺势往中间挤出饺子肚子即可；
4.皮上放馅，把对边捏合，从一头开始往里折，一直折到头即可；
饺子花样盖帘摆法？
步骤/方式1
山东等地盖帘子要用圆形的，先在中间摆放几只元宝形饺子，然后绕着元宝一圈一圈地向外逐层摆放整齐，民间俗云“圈福”。
步骤/方式2
方形盖帘，竖着摆，寓意财源四通八达地涌来。
步骤/方式3
圆形盖帘竖着摆放，寓意“千忙万忙，不让饺子乱行”。
步骤/方式4
儿童饺子的花样做法？
1、第一种，月牙饺。这种饺子很常见，包起来比较简单，但是也有人不太会做，其实它的做法很简单。先拿起一张面皮，放上适量的馅料，把饺子的一边合起来，用手折出一个褶子，然后和另一边的面皮捏到一起。捏的时候，多试几次就熟练了，褶子不用太多，不然会影响到饺子的美观。将饺子从头到尾捏好，就做成了一个饱满的月牙饺了。
2、第二种，大肚饺。这种饺子的包法可以说是最为简单的一种了，只需要将饺子皮对折，主要用上大拇指和食指来捏住饺子皮，就可以了。这种包法简单又好看，而且包起来速度也比较快，折褶的饺子包起来有些难度，这种饺子更容易一些，大多数人都能够很快上手。
怎样做彩色花样水饺？
要做彩色花样水饺，首先要准备不同颜色的饺子皮，可以使用菠菜、胡萝卜、紫甘蓝等天然食材制成。
然后将馅料分别包入不同颜色的饺子皮中，并按照自己喜欢的花样进行搭配和摆放，如心形、蝴蝶形等。
最后将水饺蒸熟或煮熟即可。这种彩色花样水饺不仅让人赏心悦目，也增加了趣味性，非常适合作为家庭聚餐或朋友聚会的美食选择。
1、南瓜250克，菠菜250克，面粉500克，肉馅500克。
2、南瓜切丁后加少许水，用原汁机打成汁。
3、菠菜洗净切段加少许水，用原汁机打成汁。
4、将打好的南瓜汁、菠菜汁分别倒入面粉中，揉成面团备用。
5、用北方的擀面杖擀饺子皮。
