不辣干锅鸡翅虾最正确做法？
不辣干锅鸡翅虾的做法：
用料
【食材】
草虾 330克；香芋少许；土豆一块；玉米半根；莲藕 一节；鱼豆腐 4块；青瓜 一段香菜 少许；白芝麻 适量。
做法：
步骤 1
先处理虾，去虾线和虾脚，剪掉头上的剑 蔬菜切小备用 蒜头和姜剁成末。
步骤 2
把备好的食材逐一下锅炸 。
干锅虾可乐鸡翅的正宗做法？
工具/原料
鸡翅中 (适量)
虾 (适量)
地瓜 (适量)
葱、姜、蒜 (适量)
青虾去头、虾线，洗净备用，去虾线的时候，可以用一根牙签，从虾背第三或第四节一挑就轻松搞定了。
选翅中，从中间用刀剖开一点，用耗油、酱油、盐，少许，不用盐也可以、十三香腌1个小时备用。
锅内倒入适量食用油，7成热时入地瓜条，煎至金黄时捞出。再将鸡翅入油，炸至两面金黄捞出，沥油备用。
锅内留底油，放入、八角、花椒、干辣椒煸出香味，再将上述香料捞出，不捞也可以，但花椒影响口感，然后再放入火锅底料、黄酱、豆瓣酱煸炒一下，用量随个人口味吧，太多了会咸。
. 鸡翅中洗净用刀在正反两面刮几个口子！
3. 锅里放油加热把红辣椒和麻椒，爆香！
4. 把腌好的鸡翅放进去，
5. 两面都煎黄上色
7. 冰糖融化后，倒入可乐半瓶，少量的生抽，和盐调味！小火煮二十分钟！
8. 二十分钟后汤汁粘稠大火收汁！就可以啦！
9. 来点葱花就可以美美的享用了！
翅中洗好从中间一分为二便于入味。
第2步.鲜虾洗净去虾线，焯水备用。
第4步.葱姜蒜花椒辣子大料等
小贴士
热油放入葱姜蒜大料花椒等翻炒，抄出大料味放入豆瓣酱继续翻炒。放入翅中，加料酒.糖少量的盐翻炒。等翅中快熟后放入虾加蚝油老抽生抽翻炒。加入自己喜欢的食蔬。出锅前放入香菜提味。
干锅鸡翅虾教程王刚？
原料：明虾、鸡中翅、食用油、酸萝卜、手擀粉、香芹段、生抽、郫县豆瓣酱、花椒、干红辣椒、葱花、蒜片、姜丝、料酒、食盐、葱花、姜丝。
做法步骤：
第1步、鸡中翅买来后清洗干净，正反两面各划2刀。
第2步、将鸡中翅装入盆中，加入生抽、料酒、葱花姜丝，抓拌均匀腌制30分钟。
第3步、明虾剪去虾须、虾足。
用料
【食材】
草虾 330克；香芋少许；土豆一块；玉米半根；莲藕 一节；鱼豆腐 4块；青瓜 一段香菜 少许；白芝麻 适量。
调料 ：盐 少许；椒盐适量；蒜头 半个；姜 两片。
做法：
步骤 1
先处理虾，去虾线和虾脚，剪掉头上的剑 蔬菜切小备用 蒜头和姜剁成末。
步骤 2
把备好的食材逐一下锅炸 。
步骤3
步骤 1虾挑去虾线改刀，减去胡须和头上那根尖尖的刺，用盐、姜粉、料酒腌制一个小时。
步骤 2鸡翅放入冷水锅中、加入花椒粒、料酒煮15分钟，捞出用温水冲洗干净，用鸡翅腌料腌制5个小时（头一天腌制放冰箱冷藏更入味）。
步骤 4笋和莲菜焯水。
步骤 5杏鲍菇切花刀后焯水（两面都要切），捞出用老抽加一点水泡一下，上个“鲍鱼色”。
