阿根廷去头红虾的做法？
1、食材：大红虾个人而定、番茄沙司个人而定、酱油两汤匙、料酒一汤匙、糖两汤匙、盐个人而定、葱一指节长、姜少许、蒜三瓣。
3、葱，姜，蒜切末。
4、锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟。
5、倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面。
阿根廷红虾的做法？
下面介绍油焖大虾的做法
主料：阿根廷红虾
1.新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，以整齐美观，入口方便。
2.从背部剪开，至尾端，挑去黑线。剪口不要正中，偏一点为宜，以免破坏黑线。
3.清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段。
4.锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出。
5.锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱（约3小匙），或去皮切碎的西红柿（只要约3小匙的量），炒出红油。
6.投入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽（不能是深色酱油），洒入约3小匙白糖，以炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁，大火炒匀，倒入约小半碗温水，大火烧开，小火盖闷。
7.约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，约20来秒，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，即可出锅。
1. 先将红虾洗干净，虾要用刀开背，取出虾线，沿虾头1/2部线槽斜剪掉前半部，取出胃囊；
2. 将食盐和花椒放入锅中干炒，炒至盐发黄；
4. 适量油，将油烧至三成热，放入干辣椒、花椒，翻炒至变色后捞出不要，放入大葱、红虾翻炒至虾壳部分变黄，依次放入料酒、冰糖、醋、老抽；
5. 不断翻炒五分钟左右，可加少量水焖一分钟，即可起锅装盘。
阿根廷红虾的做法？
下面介绍油焖大虾的做法
主料：阿根廷红虾
辅料：葱姜干淀粉油黄酒盐
1.新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，以整齐美观，入口方便。
2.从背部剪开，至尾端，挑去黑线。剪口不要正中，偏一点为宜，以免破坏黑线。
3.清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段。
4.锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出。
5.锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱（约3小匙），或去皮切碎的西红柿（只要约3小匙的量），炒出红油。
6.投入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽（不能是深色酱油），洒入约3小匙白糖，以炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁，大火炒匀，倒入约小半碗温水，大火烧开，小火盖闷。
7.约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，约20来秒，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，即可出锅。
阿根廷红虾的做法？
制作方法：
1、将阿根廷去头红虾去掉虾皮，挑掉虾线，用少许盐进行腌制。
2、将腌制后的去头红虾用刀在虾的背部开刀至虾肉的四分之三处，小心不要割到手。
3、将虾肉展开，呈琵琶状，均匀的摆在盘内，摆放整齐，那样做出来的才好看。
