越南在哪？越南菜有什么特色吗？
越南古名安南，大越，林邑等，1802年阮福映称帝，改国号为南越，清朝为了不和历史上的今天南越国混扰，便册封为阮福映为越南国王，越南之名就有起而来。越南有点美食看起来有点吓人，火蜥蜴，通常用火🔥烤，加菜叶食用或者煮汤，听说味道不错喔。越南春卷就如饺子在中国，不过越南春卷皮很厚，还会加海鲜素菜，吃过的人都说好。
越南
一、简介：
国名：越南民主共和国
面积：33万平方公里（相当于我国云南省）呈S形状
地理位置：隶属东南亚，地处印度***半岛东部。
北部：与我国云南、广西等地接壤（办个护照，可以直接从云南省进入越南【偷笑】）
西部：与老挝和柬埔寨交界
南部/东部：靠海，北部湾、南海、泰国湾
首都：河内
著名旅游城市：芽庄、岘港、胡志明市、美奈、河内、大叻等等
越南在哪？越南菜有什么特色吗？
越南古名安南，大越，林邑等，1802年阮福映称帝，改国号为南越，清朝为了不和历史上的今天南越国混扰，便册封为阮福映为越南国王，越南之名就有起而来。越南有点美食看起来有点吓人，火蜥蜴，通常用火🔥烤，加菜叶食用或者煮汤，听说味道不错喔。越南春卷就如饺子在中国，不过越南春卷皮很厚，还会加海鲜素菜，吃过的人都说好。
越南
一、简介：
国名：越南民主共和国
面积：33万平方公里（相当于我国云南省）呈S形状
地理位置：隶属东南亚，地处印度***半岛东部。
北部：与我国云南、广西等地接壤（办个护照，可以直接从云南省进入越南【偷笑】）
西部：与老挝和柬埔寨交界
南部/东部：靠海，北部湾、南海、泰国湾
首都：河内
著名旅游城市：芽庄、岘港、胡志明市、美奈、河内、大叻等等
要去越南玩，请问越南有什么美食一定要吃？#吃货召集令#？
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对于我而言，旅行的最大乐趣之一就是尝遍当地美食。美食真的是不可辜负，也是一个地方或国家最具有吸引力的因素之一。说到一个地方，我们很容易想到当地的特色美食。
现在，越南菜快速发展，在融合其他国家特点的基础上不断创新，自身特色不断鲜明。美食爱好者们纷纷前往越南品尝，告诉大家越南菜是美味可口的！在我的印象中，我觉得越南菜大多口味清淡，调料品较少。萝卜青菜各有所爱，我就说一下在越南我喜欢吃的这些美食。
首先要介绍一种在越南的春节中必不可少的美食—banh chung。它的外形神似中国的粽子，做法也有几分相似。这种食物是将猪肉、糯米、豆腐等用芭蕉叶包裹好，制作时期较久。
越南的顺化米粉是极具特色的小吃，早餐来一碗，辣味与柠檬味道的完美融合带给你绝妙的体验。
广西和越南相邻，有防城港市、崇左市、百色市和越南边境相连。特别是在中国的边境城市，到处可以看得到越南的美食！
在我所在的南宁市，也有很多特色的越南菜馆，很多菜馆的确是越南人经营的，不过菜品的口味应该有所变化，更加符合我们中国人的口味。
下面，我介绍一下越南的特色美食：
越南地区的米粉相对比较出名，在越南的大街小巷都会有各种各样的米粉店。越南比较有特色的就是鸡肉粉、牛肉粉和卷筒粉。鸡肉粉是用土鸡熬制汤汁，把鸡肉放在米粉上面，吃之前挤一点柠檬，味道特别棒！牛肉粉也是一样。卷筒粉做起来相对比较复杂。
越南春卷是我去各个越南餐厅必点的一道菜。越南春卷皮是用糯米制作而成，看起来较为透明，里面放有虾仁、、豆芽，配着蘸料吃，味道真的很棒！春卷皮，我看在网上也有卖的。
为什么会把这两样放在一起呢？由于越南以前是法国的殖民地，这些都是法国人留下来的。越南人喜欢喝咖啡，据说越南的大街小巷到处都是咖啡店。在中国的边境越南特产店里，你会看到，最多售卖的越南特产就是咖啡了。
法棍也是一样，也是法国殖民地的产物。越南大街小巷到处都是法棍的小摊，可见越南人民对于法棍的喜爱程度！
这两道菜，是我们去越南菜馆点击率最高的菜品。在南宁地区，到处都是越南螃蟹腿的大排档，主要吃炒蟹。在越南餐馆，越南人是用咖喱烹饪螃蟹，螃蟹味道鲜美，咖喱汁拌饭，也是异常美味。
甘蔗虾，真的是甘蔗和虾一起做的一道美食。把去壳的鲜虾肉剁碎打成虾胶，裹在削去外皮切成条状的甘蔗上，再包上面粉、蛋汁等配料下锅油炸，外皮金黄酥脆。
屈头蛋就是没有孵化完成的鸭蛋，里面有鸭子的胚胎，可以直接煮着来吃，很多人觉得吃的恶心，难以下口。在浙江、江苏地区，也有吃毛蛋（和越南的屈头蛋一样）的习俗。
中国人来越南旅游，一般购物不重要，其实这里也买不到太多吸引东西，所以很多人把吃和玩作为中线。而吃主要有海鲜和水果。相比较中国，越南还是便宜一些。
除了海鲜，越南还有很多地域性的餐饮值得品尝。越南很多饮食像中国，其中最代表的有春卷，好吃而且很便宜，几乎是越南的国菜了，从北到南，春卷都有不同的吃法，要比中国丰富，做法也有多种形式，到越南一定要多品尝几种。
这是油炸的最具越南风格的家常春卷，使用猪肉和虾仁做馅，现做现吃，香极了。
这是一种素春卷，里面都是蔬菜，包好可以直接食用，虽然外面裹着明晃晃的虾仁，但内部是素的。这种春卷也很好看，没有吃忍不住先把玩一般。
这种春卷是完全是熟的，不用再加工，直接蘸佐料食用，非常可口。是小编最喜欢的越南食品，在超市里也有卖的，三个包装一起还不到5元人民币。
另外越南的土鸡也好吃，就是把鸡肉放在火锅里煮食，开锅即熟，很鲜嫩。口感特别好。
在大叻能吃到非常棒的越南法棍（越南曾经是法国殖民地），在美奈能吃到便宜的澳龙，在胡志明市能嗦一碗正宗的牛肉河粉。
越南的法棍和常见的法棍不同，相对于法国的传统工艺，越南法棍里面加入了更多粘米粉，也就是所谓的“江米”，一开始这样的配方只是物资匮乏时的选择，但是后来却成了当地最为独特的美食。加入了米粉做出来的法棍更加粘牙，也更柔软，口感反倒更接近软欧包。里面夹上越南特制的扎肉，辣椒，香菜和九层塔叶，非常迷人。但这种有法国殖民时期影子的美食只有在大叻才能享受到最为正宗的味道。
美奈是越南的一个沿海城市，整个城市就是沿着海岸线建成。这里最有名的店就是Mr. Crab.（蟹老板餐厅），去挑选海鲜的时候当地老板会用各种方式证明他们的海产是当天现打捞上来的，比如按一按鱿鱼筒的肚子能呈现黑色的纹路...总之这里的海鲜价格是最美好的，而且还能杀价。
越南牛肉河粉应该是很多人对这个国家美食的第一印象，真正好的越南河粉在河内或者胡志明市都能吃到。汤底用的牛肉一定是黄牛肉，粉上铺的牛肉也是黄牛肉。每家店的老板都喜欢在桌上摆一大盘罗勒和一大盘豆芽，随用随取，永不***。我吃越南牛河必不可少的是朝天椒和青柠檬，这种酸辣汤的滋味真的可以驱散这里的所有阴霾和湿气。
越南真的是一个值得为了美食专程跑一趟的国家！不！一次并不够！
