面点小猪做法?
1. 面点小猪是一种美食,有很多人喜欢它。
2. 面点小猪的做法需要面粉、酵母、水、糖、油等材料,需要先将面粉和酵母混合,加入水和糖搅拌成面团,发酵后揉成小猪形状,再用油煎炸即可。
3. 面点小猪可以根据个人口味加入不同的馅料,如肉馅、豆沙馅等,也可以用不同的烹饪方式,如蒸、煮等。
方法/步骤分步
1,先把面团揉好,然后从面团上取下一小块面,揉成光滑的小圆球,用来做小猪的头。
2,从面团上取两小块面,捏成水滴的形状,表示小猪的两只耳朵。
3,把两只耳朵从中间稍微折一下,然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。
4,再准备两粒小小的黑芝麻,如果没有黑芝麻,用较小的豆子也可以。
5,将两粒黑芝麻粘在小猪的脸中间,当作小猪的两只小眼睛。
6,再从面团上取一小块面,捏成光滑的椭圆形,粘在小猪眼睛下面,当作小猪的鼻子。
7,用牙签在小猪鼻子上面扎两个小孔,表示小猪的鼻孔,面食小猪就做好了。
十月小猪香肠做法?
材料:
猪里脊1000g,奶酪150g,大蒜粉、洋葱粉、欧芹粉、黑胡椒粉适量,料酒15g,生抽20g,橄榄油30g,猪小肠衣2米,线绳适量
步骤:
1,猪里脊切块,用厨师机绞肉刀头搅成肉馅。
2,搅好的肉馅,放入面粉缸中,加入大蒜粉、洋葱粉、欧芹粉、黑胡椒粉适量,料酒15g,生抽20g,橄榄油搅拌均匀馅
食材
步骤
2.放点大葱。
3.放入盐、糖。
5.准备好肠衣,放在水里泡一会
7.捡出葱姜,弃之不用
猪儿粑的配料是什么?大米多少、糯米多少?
制作猪儿粑主料是糯米粉,即打成粉的糯米,糯米粒和大米粒都不合适直接做猪儿粑
做法介绍
原料
1、糯米粉
2、猪肉末。
4、芽菜或大头菜合在一起、宰细。
5、喜欢吃甜点的朋友可以把馅换成:猪油或肥肉炸成的油渣、白糖或冰糖、炒香的花生和芝麻、陈皮、核桃,然后混合宰烂,就是甜甜的猪儿粑了.
做法
1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生,适量加入味精、盐等调料。 喜欢吃大蒜和葱的朋友也可以适量的加点,
猪儿粑主要原料是糯米,选用四川宜宾江安县红桥镇生产的红桥磕粉(也常选用泸州叙永县磕粉),馅分甜味和咸味两种。甜味主要以白糖、猪油、桂花为原料制成,香甜可口,令人印象深刻。咸味以芽菜和猪肉为原料炒制,独具地方特色。糯米糍和,入口绵软且不粘牙,米香扑鼻。加之桂花和香蕉叶的香味,更令人满口生香,神清气爽。
您好!我是马少勤,很高兴回答您这个问题。猪儿粑的材料有:做猪儿粑主要用的就是糯米磨成粉,就不用大米粉,因为糯米粉做出来的猪儿粑透亮弹性口感好配料如下:
1.糯米粉适量
2.猪肉末
3.菜叶子,最好用大一点的菜叶,包好粑粑才不会粘在一起。
4.芽菜或大头菜合在一起切碎、宰细(超市里有买的宜宾芽菜最好)
猪儿粑的做法如下:
1.锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生,适量加入味精、盐等调料。喜欢吃大蒜可以适量的加点
2.放入碎米牙菜炒匀后装碗里备用
3.糯米粉里加水揉成团备用
4.把糯米粉和好搓成团,拿出少许搓成乒乓球样大小的圆形,在中间捏上一个小小的窝,把馅放进去,再封口捏好