饺子有哪些步骤？
自己在家也能轻松完成
1猪肉芹菜饺子：面粉加盐、鸡蛋和面，肉馅加葱姜、芹菜、盐等调馅，包好的饺子入锅煮熟即可。美味营养的猪肉芹菜饺子馅，超诱人。
2西葫芦馅饺子：面粉加水和面，肉馅加葱油、西葫芦丝、酱油等调馅，包好的饺子入锅煮熟即可。美味可口的西葫芦馅饺子，超好吃。
3白菜馅饺子：***加肉馅、香油、鸡精等调馅料，面皮包馅料，饺子放入锅中煮熟即可。操作简单的美味***馅饺子，超诱人。
4洋葱鸡蛋馅饺子：鸡蛋炒熟，加洋葱、盐、鸡精等调馅料，面皮包馅料，饺子入锅煮熟即可。营养美味的洋葱鸡蛋馅饺子，操作简单
5猪肉萝卜饺子：猪肉中加萝卜、葱姜、花椒水等调馅，用饺子皮包馅料，放入锅中煮熟即可。操作简单的猪肉萝卜饺子，家常的美味。
6茴香馅饺子：鸡蛋炒熟，加茴香、盐、鸡精等调馅，用面皮包馅料，包好的饺子煮熟即可。美味营养的茴香馅饺子，做法超简单。
一口香饺子的做法？
主料：面粉适量、黄瓜适量、饺子馅适量、苹果适量、五花肉末适量、香菇适量、小香葱适量、长豆角适量、十三香适量、生抽适量、色拉油适量。
做法
4.用黄瓜汁把面粉活成团，并饧15分钟，
5.馅的制作：苹果末和五花肉沫混合在一起，加入生抽和十三香拌匀
6.小香葱的葱白部分切末，葱叶截掉放入盐和水腌制，用手用力捏出葱水，撇去葱叶，把葱水加入肉馅中，顺着一个方向用力搅拌至肉馅发粘
7.长豆角洗净控干水切末，加入肉馅中。加入生抽、盐、十三香、香油、色拉油搅拌均匀就成肉馅了
8.把醒好的面分成小剂子，包成饺子，入蒸锅蒸10分钟就熟了。蒸好的一盘饺子
1、面粉加一个鸡蛋和成面团，醒面(煮饺面加鸡蛋和面不易煮破哦)。
2、菜，虾仁备好。
3、角瓜擦成丝用适量盐腌渍，攥干。
4、剁碎，剁得碎一些哦，饺子馅要细的。
6、虾仁剁碎。
7、鸡蛋打散后在热油锅内炒散。
8、洋葱剁碎。
9、所有材料混合，加入切碎的姜，五香粉，适量油调馅。
10、面醒好，切小剂子做皮。
1、将胡萝卜切丝，玉米掰粒 2、热锅加少量油，稍微炒一下 3、盛起摊凉
1、去买肉糜，用绞肉机的更好更碎，如果没有，就像我一样买来的是档主切碎的，回家后自己再剁剁剁，剁到细碎如泥 2、加入生抽老抽蚝油十三香，边加边顺时针搅拌均匀，拿大概小半碗凉开水，分次少量倒入，边搅拌边加入，将肉泥搅打上劲，打到发黏，肉不会湿湿水水的。 3、最后加入少量葱花、胡萝卜玉米拌匀即可
1、买来的饺子皮一般有点厚，我会用擀面杖再擀薄一点，这样才能皮薄馅大，不过不要太薄哦，到时煮完会破
1、开始包饺子啦，看大家喜好的包法，我一开始比较仔细，由于捏边技术拙劣，只能随便捏起来就得了 2、包好的饺子放在一边记得用保鲜膜盖住哦 3、直接把肉包好，两边合上，在中间用力捏紧就可以了。
1、锅里加水煮沸，大火放入一个个鼓鼓的饺子，转中火煮至皮透馅熟即可
水饺的做法是什么？
素馅三鲜馅水饺味鲜好吃，家庭做法如下：
1、和面和醒面：凉水饺子热水面。取适量的面粉，一边放入少量的凉水，一边用筷子搅拌，然后用力揉好；盖好面，醒面。
3、切好韭菜，剁碎鸡蛋，将韭菜、鸡蛋、虾仁放入菜盆，放入葵花油搅拌；再放入精盐、味素、十三香搅拌均匀。
4、面已醒好，开始包水饺。
5、水饺包至2/3时，锅里开始烧水。饺子全部包好，水开下锅；水开后，火调至适中。饺子膨胀、浮起后，韭菜味去势后，捞出、装盘。
6、用小碗调制酱油、醋，开始食用。
注意：三种馅要适量搭配。
