白灼基围虾的做***宗,白灼基围虾的做***宗窍门

1. 白灼炒基围虾做法？
2. 如何做白灼基围虾？
3. 基围虾白灼不加水的做法？

白灼炒基围虾做法？

用料基围虾 半斤醋 1小勺生抽 1小勺花椒 少许小米椒 1个绿尖椒 1个香油 少许料酒 少许大蒜 4瓣

白灼基围虾的做法

步骤1

基围虾洗净待用；

步骤 2

上锅烧水，水开后放入花椒，放入基围虾，加点料酒，待基围虾身变红后，用铲子翻一遍，等基围虾整个虾身蜷缩后出锅。

步骤 3

调制蘸料：将小米椒和绿尖椒切成丁，大蒜拍扁切末，加入生抽和香油即可。

步骤 4

将基围虾摆盘，蘸料开吃啦，味道美美哒

如何做白灼基围虾？

准备好所需要的食材。

2.

基围虾剪去虾须，清洗干净。葱姜切丝备用。

3.

锅里烧开水，加适量的盐和色拉油。

4.

锅里再加入葱段和姜丝，把水煮开。

5.

将基围虾放入煮开的水中，煮至虾身变红，捞出沥干水分装盘。

6.

1/ 买回的基围虾用清水浸泡一会儿。

捞出剪去虾须，挑去虾线。

2/捞出剪去虾须，挑去虾线。

大葱切段，生姜切片。

3/ 大葱切段，生姜切片。

所有调料和葱姜干辣椒放入锅中，倒入清水。

4/所有调料和葱姜干辣椒放入锅中，倒入清水。

水开后放入基围虾，水再次开后煮4分钟。

5/9水开后放入基围虾，水再次开后煮4分钟。用料

基围虾

准备好几只基围虾，洗净备用，然后准备蒜蓉、酱油、白糖、料酒等作料，把蒜蓉放入油锅中，把基围虾放入油锅中煎炸，炸至表面变得金***，接着加入调料，把基围虾拌匀，再翻炒均匀，撒上葱花、香油即可。

基围虾白灼不加水的做法？

基围虾750克

辅料

料酒1大勺姜3片生抽3大勺葱1大勺姜粉1大勺味精少许

1

将活基围虾洗净，锅中的水烧沸，加入料酒和姜片，随后放入基围虾，再开后煮1分钟至虾刚熟即捞出

2

烧热锅加入少量油，烧至九成热，倒入葱姜末、生抽、味精，再加3勺煮虾的清汤，拌匀后关火，盛在小碗里，虾剥壳后蘸调味汁吃

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