胡萝卜羊肉饺子做法,胡萝卜羊肉饺子做法大全

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  1. 羊肉红萝卜饺子做法?
  2. 羊肉胡萝卜饺子馅怎么做?
  3. 胡萝卜羊肉馅的饺子怎么做?

羊肉红萝卜饺子做法

准备食材:羊肉馅1500克,干花椒10克,花椒面10克,胡萝卜300克,大葱200克,泡好的花椒水120克、蚝油20克、胡椒粉10克、鸡粉20克、食盐20克。

制作方法:

1、我们把胡萝卜切成丁,大葱切成葱花备用

胡萝卜羊肉饺子做法,胡萝卜羊肉饺子做法大全-第1张图片-小白厨房
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2、把羊肉馅倒入稍微大一点的盆中加入120克的花椒水(可以让调好的肉馅出汁),加入20克食盐,20克鸡粉,10克胡椒粉,20克耗油提鲜,所有调料加完之后搅拌至肉馅上劲,搅拌黏稠状即可。

羊肉胡萝卜饺子馅怎么做?

1、先准备好食材,羊肉200克、红萝卜1根。

胡萝卜羊肉饺子做法,胡萝卜羊肉饺子做法大全-第2张图片-小白厨房
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2、面粉加入和成面团,放温暖处发至两倍大。

3、羊肉剁碎如图所示。

4、加入切碎的红萝卜和葱,如图所示。

胡萝卜羊肉饺子做法,胡萝卜羊肉饺子做法大全-第3张图片-小白厨房
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5、加盐,酱油淀粉搅拌均匀即可,如图所示。


扩展资料:

羊肉胡萝卜是可补身体,味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳的功效,胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

胡萝卜羊肉馅的饺子怎么做?

一、材料

胡萝卜250克、羊肉300克、花椒水5克、葱2段、姜1块、料酒1汤匙生抽2汤匙、味极鲜酱油2汤匙、胡椒粉3克、生油1汤匙、香油1汤匙、盐5克、鸡精3克

二、做法

1、胡萝卜去皮洗净

2、羊肉用刀切成碎丁,再剁细腻。

3、分次加入花椒水,继续剁直到花椒水被羊肉吸收。

4、胡萝卜切片,用热水淖一下。

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