花菜炒肉家常做法?
用料:花菜400克,猪肉200克,姜少许,蒜少许,葱白少许,味精适量,青椒一个,小红椒三个,生抽两勺,盐适量,辣椒酱半勺,花椒六颗,淀粉适量。
2、再加一点淀粉,抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
花菜炒肉是一道家常菜,它的做法很简单。用料:花菜300克猪肉150克,葱姜末少许,酱油醋适量。
做法1.花菜洗净,用手掰成小朵,猪肉切片。
2.锅中烧油,放入猪肉片炒,放葱姜末,酱油,烧至一会,然后放入花菜翻炒,锅边淋水,盖锅烧一会,至花菜成熟即可。花菜烧肉就做好了。
一、原料
辅料 酱油适量,盐适量,鸡精适量
1.花菜摘小朵洗净。
2.五花肉洗净切薄片
3.锅中放少许油,放入五花肉小火煸出少许油脂,五花肉微微金黄。
4.放入花菜翻炒,加入半勺酱油
5.加入少量水水,开小火焖三分钟,焖干水份。
6.放入盐,鸡精翻炒均匀即可。
材料
花菜200克,精瘦肉100克,胡萝卜,青椒,生粉,盐,糖,鸡粉,橄榄油,蒜各适量
做法
1.精瘦肉一块用活水冲洗干净;
2.切成薄片,
3.把所需肉块都切成薄片;
5.用手抓至粘稠,放入冰箱冷藏腌制15分钟;
7.把空锅烧热,倒入冷油,再迅速倒入肉片;
8.划炒至两面变色,沥干油盛出备用;
家常花菜炒肉
食材:
花菜400克,瘦肉300克,辣椒2个,
调料:
盐,调和油,鸡精,生抽,调味鲜。
方法:
1、瘦肉切丝,花菜切片,辣椒切丝。
2、锅里放进调和油烧热,倒进瘦肉,
3、翻炒片刻,加入辣椒丝和精盐炒匀。
4、再加入切好的花菜,
花菜炒肉的家常做法?
如下:
原料:花菜、猪肉、青椒(可省略)、玉米油、姜、蒜、生抽、盐、料酒、淀粉。
做法步骤:
花菜掰成小朵,洗净。
姜、蒜切好。
锅内加水烧开,倒入花菜焯水断生。
菜花炒肉的做法?
做法
首先:把整个菜花用刀子修好洗干净,然后拝成小枝,再用盐水清洗干净后控干水份放盆里备用。
最后:将控干水份的菜花倒入炒锅内,与肉搅拌,再加少许酱油继续翻炒。等菜花炒至九成熟时,把西红柿块入锅,翻炒至熟,汤收干,这时色香味俱全的菜花炒肉就可以出锅了。
菜花炒肉的做法?
1、先把肉洗干净,切成小片,装盘后加盐,加糖,加生抽.加生粉,加加一点油搅拌一下,待用。大蒜洗干净,切好装盘待用。
2、把花菜洗干净,用手掰成小块,实在不能掰的就刀切一下。接着把做配料的点豆角也洗干浄,掐成小段。
3、把锅洗干净,开火,倒油,倒多点,因为我们要炸东西。没错,就是把花菜炸一下。油开之后,直接把花菜和豆角倒进去炸,接着加点盐,大概两分钟之后,看花菜大概也熟了,就关火,装盘待用。
4、把锅里的油倒出来一部分,留下足够炒肉的油,开火,油开后把大蒜倒进去爆香,接着把腌过的肉倒进去翻炒一下,大概分钟之后,感觉肉快熟了,把炸过的花菜和豆角倒进去,接着翻炒均匀,大概半分钟左右之后,关火,装盘。