清蒸虾的做法？
第一步：虾子收拾干净，就来开始清蒸吧，首先锅中加入清水，放上篦子把腌好的大虾摆放在盘中，水烧开以后，把大虾放入锅中，开大火蒸5分钟；
第二步：蒸虾的时间，就是准备我们清蒸大虾的灵魂蘸料汁了，每一盘成功的清蒸大虾，背后一定有盘调制丰富层次鲜明的蘸料汁，只需生姜一块，切成姜末，放入碗中，香菜少许切碎，红椒一片，切成小粒，加入大红浙醋10克，生抽20克，陈醋10克，食盐2克，白糖少许提鲜，搅拌均匀备用；
第三步：5分钟以后，把大虾从锅中取出，控掉汁水，摆盘，放上调好的酱汁，直接端出开吃，好吃到让你尖叫，清盘后阿飞提醒大家虾壳属于湿垃圾，别分类错了哟~
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清蒸虾的做法蒸几分钟？
清蒸虾的做法蒸5－8分钟。
清蒸虾的蒸制时间因虾的大小和数量而异。一般来说，虾的蒸制时间在5-8分钟之间。如果虾较大或数量较多，可以适当延长蒸制时间以确保虾完全熟透。相反，如果虾较小或数量较少，蒸制时间可以相应缩短以避免虾肉过老。在蒸制过程中，可以通过观察虾的颜色变化来判断是否熟透。当虾体由透明变为红色且肉质紧实时即可出锅。
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