清蒸虾的做法？
第一步：虾子收拾干净，就来开始清蒸吧，首先锅中加入清水，放上篦子把腌好的大虾摆放在盘中，水烧开以后，把大虾放入锅中，开大火蒸5分钟；
第二步：蒸虾的时间，就是准备我们清蒸大虾的灵魂蘸料汁了，每一盘成功的清蒸大虾，背后一定有盘调制丰富层次鲜明的蘸料汁，只需生姜一块，切成姜末，放入碗中，香菜少许切碎，红椒一片，切成小粒，加入大红浙醋10克，生抽20克，陈醋10克，食盐2克，白糖少许提鲜，搅拌均匀备用；
第三步：5分钟以后，把大虾从锅中取出，控掉汁水，摆盘，放上调好的酱汁，直接端出开吃，好吃到让你尖叫，清盘后阿飞提醒大家虾壳属于湿垃圾，别分类错了哟~
普通蒸大虾做法？
食材
大虾，适量
辅料
花椒，适量
八角，适量
葱，适量
姜片，适量
做法
1. 大虾剪到虾须，虾腿，挑出炸线洗净备用。
2. 大虾放入蒸锅中加，花椒，八角，葱，姜，大火烧开计时蒸5分钟即可。
主料：
虾300克。辅料：葱段，姜片。
做法
1、虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中；
2、加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。
一、原料
黄瓜、鲜笋各1根，大虾150克，姜丝、盐、白胡椒粉、松仁粉、香油各适量。
二、做法
1．黄瓜、竹笋洗净，切薄片，加盐腌渍；大虾洗净，挑去肠线，加姜丝去腥，放在蒸锅里蒸15分钟。
2．将松仁粉、白胡椒粉、盐、香油、蒸出的虾汤拌匀，做成松仁酱；将蒸好的大虾、黄瓜片、鲜笋片盛在盘子里，撒上盐、白胡椒粉，淋入松仁酱即可。
清蒸大虾最简单的做法？
清蒸大虾最简单的做法：
清蒸大虾是一道非常美味的家常菜，简单好吃，还高端大气上档次，很多人都觉得在家做非常麻烦，其实做起来是非常简单的，本文就来和大家分享一下具体的做法。
食材
大虾 适量
盐 少许
香醋 少许
蚝油 少许
香油 少许
香葱 少许
蒜泥 少许
白糖 少许
1.将大虾用清水洗净，用剪刀或者到剪开后背，挑去虾线，
2.备用将大蒜捣成蒜泥，加入少量的盐，用橄榄油炒一下，制作成蒜泥油。
3.将大虾码放在盘中，将蒜泥油撒在大虾上
4.将大虾盘放到蒸锅中，大火蒸约8-10分钟
5.将盐、香醋、蚝油、香油、美极鲜酱油、辣椒酱、白糖等搅拌均匀
6.将香葱切成碎末，和蒜泥一起加入到步骤5的料中调制成料汁。
7.上桌后大虾去皮，沾料汁吃即可
2.用牙签轻轻挑去虾线
3.用剪刀剪去虾须
4.姜切片，葱打结备用
5.蒸锅放少量冷水，虾摆上蒸锅，放入葱和生姜片，开火蒸5―6分钟即可
将大虾用清水洗净，用剪刀或者到剪开后背，挑去虾线，备用。
将大蒜捣成蒜泥，加入少量的盐，用橄榄油炒一下，制作成蒜泥油
将大虾码放在盘中，将蒜泥油撒在大虾上
将大虾盘放到蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。
将盐、香醋、蚝油、香油、美极鲜酱油、辣椒酱、白糖等搅拌均匀
清蒸大虾最简单的做法？
清蒸大虾最简单的做法：
清蒸大虾是一道非常美味的家常菜，简单好吃，还高端大气上档次，很多人都觉得在家做非常麻烦，其实做起来是非常简单的，本文就来和大家分享一下具体的做法。
食材- 大虾 适量
- 盐 少许
- 香醋 少许
- 蚝油 少许
- 香油 少许
- 香葱 少许
- 蒜泥 少许
- 白糖 少许
- 辣椒酱 少许
- 美极鲜酱油 少许
- 橄榄油 少许
将大虾用清水洗净，用剪刀或者到剪开后背，挑去虾线，备用。
将大蒜捣成蒜泥，加入少量的盐，用橄榄油炒一下，制作成蒜泥油
将大虾码放在盘中，将蒜泥油撒在大虾上
将大虾盘放到蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。
将盐、香醋、蚝油、香油、美极鲜酱油、辣椒酱、白糖等搅拌均匀
将香葱切成碎末，和蒜泥一起加入到步骤5的料中调制成料汁。
- 上桌后大虾去皮，沾料汁吃即可
