香菇馅饺子的做法，牛肉香菇馅饺子怎么做好？
- 牛肉:500 克
- 香菇:4 个
- 大葱：适量
- 姜：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
香菇牛肉饺子馅的做法？
主料：饺子皮300g、食盐适量；醋适量；葱适量；老抽适量；调和油适量；香菇50g；牛肉100克；十三香适量；生粉适量。
1、将面粉，盐，水依次加入容器，揉成光滑的面团，盖上盖子醒20分钟。
2、将面团继续揉几下，将面团由内往外的推搓，使面团滚动起来，搓成长条。
3、揪成大小差不多的剂子，上面撒少许面粉，用手滚动剂子防止粘连。
4、用右手滚动擀面杖，左手配合逆时转动饺子皮。
首先先准备好需要的食材：牛肉、香菇、胡萝卜、葱、饺子皮、各种调料等，把香菇、胡萝卜洗干净，把洗好的香菇切碎，牛肉切碎、葱切碎、胡萝卜切碎备用。
锅中倒入少量油，把准备好的香叶、花椒放入锅中炸香后，捞出，把烧好的油倒入准备好的馅里，放入准备好的调料，进行搅拌，香菇牛肉馅准备好后备用。
最后，用准备好的饺子皮，开始包饺子了，包好后备用。锅中倒入适量水，烧开后，把包好的饺子，放入锅中进行煮，煮好后，盛出，就可以开始享受味道鲜美的饺子了
1.肉馅里加葱姜沫 ，生抽，一个鸡蛋，十三香，香油，到感觉比较顺滑就差不多了，这个过程几分钟就行，千万别太稀了，不然包的时候不好包
2.把香菇洗干净，做水准备烫香菇，先烫香菇腿，水开了后再放香菇，开两遍左右捞出放凉然后挤水，我是用纱布裹着挤的，如果你的肉馅稀的话就要挤干一点
3.香菇剁碎放到肉馅里，加面酱两大勺，加两盐，然后放少量香油搅拌
4.开始包饺子喽，我自己和的面，也可以买现成的比较省事，自己和面里面加一个鸡蛋放少许盐，饺子不会煮破
一岁宝宝香菇牛肉饺子做法？
1.香菇胡萝卜牛肉馅
材料：香菇3颗、胡萝卜1/4根、葱姜少许、牛肉50g、香油少许盐少许
做法：将香菇洗净泡发、切小块，胡萝卜洗净切小块，牛肉洗干净剁成小块
将切好的食材放入搅拌机，加入葱姜搅拌至碎末糊状取出，然后加入少许盐和香油搅拌均匀即可。分别把面团合成面团，每样加20Ml水就可以和成面团的。（盖上保鲜膜醒一会的时间我们来做饺子馅）。来擀皮，切好的小剂子，按压一下，擀成薄片，做的造型是两边对阵，从两边往里推。造型比较丑，包好的饺子清水煮熟就可以享用了。
步骤1
将猪前腿肉清洗干净以后切成大块。
步骤2
西式厨师机杯体中放入搅拌刀，将肉块放入杯体中。
步骤3
设置最高档位转动三分钟，将肉块搅碎成肉糜，倒出备用。
步骤4
香菇清洗干净，沥干水分。
步骤5
然后将香菇倒入厨师机杯体中。
主料
面粉600克
黑木耳50克
香菇200克
洋葱1个
牛肉300克
辅料
步骤1
将适量的面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入，用两个手用力捏面粉，揉成面团，再将桌上撒上适量的面粉，将面团用力来回揉捏，揉至表面光滑为止
