饺子和什么水果在一起吃好吃？
乌克兰饺子外形不像中国饺子这样多褶，一般都是半圆形或者干脆包成圆形，就像中国的小包子，圆鼓鼓的很喜庆。
馅料分为水果馅、蔬菜馅和肉馅三种，水果馅饺子以苹果、梨、樱桃等为原料；蔬菜馅饺子以土豆、白菜、蘑菇、奶酪等为原料；肉馅饺子则用生猪肉或腌猪肉等制作而成。烹饪方法也非常丰富，可用鸡汤来煮饺子，食用时把饺子和汤一起倒在容器里；也可以将饺子用清水煮好后沥干水分，与提前用油煎得喷香的葱丝拌在一起吃。与中国人吃饺子要蘸醋不同，乌克兰人吃饺子爱蘸酸奶油。
刀切饺子馅的做法是什么？
水晶饺子想知道做法🌚关注我哦，我是你们的朋友夏天的猫
材料: 小麦淀粉100g 玉米淀粉40g 瘦肉245g 香菇2 生抽芝麻油各2勺 盐料酒各1勺 味精少许 食用油1勺
1.小麦淀粉和玉米淀粉放碗内分次加入开水，用筷子搅拌至小块状
2.略微散热，柔成面团滑加一点油揉至光滑
3.肉剁馅，香菇切成细小的丁
4.将他们放在一起，加生抽盐料酒味精搅拌均匀，加芝麻油提香
5.取一块面团揉成长形，切成大小相同的小块
6.擀面杖擀薄片，拿在手上能看到手指印即可
7.放少许肉馅(皮薄容易撑破)
8.捏饺子中间，两边再捏出皱褶
2、折叠切开后菜刀剁碎收碗，加入食用盐，刹出水分。
3、猪肉剁碎，收入碗中，放入酱油、盐、料酒，搅拌均匀后腌制10~15分钟。
4、***第一次腌制5分钟，复加盐，腌制第二次，保证充足的煞出水分。（两次加盐的量加起来不要过多）
5、把***里水分煞出来，扮在肉馅里就OK了。
今天我们以肉馅为例:
买回来的肉我们先清洗，切成小块，开剁，剁成肉粘粘的就好，香菇过水，用刀切碎，葱姜，再用热油浇干面做成油酥，全部放一起加酱油、 盐、鸡精、白糖，搅拌均勻，馅料完成，希望能帮到你。
饺子还是自己在家做健康，更加的适合自己的口味，下面我介绍两种做法。
一、荠菜猪肉馅
做法：
1.肉馅提前剁碎或搅碎，或有时间的一定剁，因为剁的馅才够香。
2.肉中加入调和油、姜末、葱末、适量的酱油、花椒面沿着一个方向搅拌均匀
3. 荠菜焯水去掉一些草酸钙，用刀切成末
4.将荠菜碎放入肉中，加入少许的食用碱面，加入适量盐，搅拌均匀。
二、芹菜猪肉馅
做法：
1.葱、姜切末
你们见过什么奇葩饺子？
一九八八年我出差去辽宁省建昌县，是开车去的，司机姓闫。那时没有高速，走的国道转省道。到中午了也不见饭店，那些年个人开的饭店还很少。到中午一点多了碰到一个朝鲜族饭店，进去了主人很热情，又点烟又倒水。我俩点了3个菜问有啥饭，老板说有狗肠子馅饺子，另外今天你们特有口福，我家包的狗肉狗肠馅粽子。这顿饭是有生以来第一次吃鲜族饭菜，汉民吃不贯，菜也欠缺
香味，稀汤泡水的，饭也没见过，觉得终生难忘。
第一次吃到特色美食饺子，就是在《五一》劳动节，孩子们放***回家，一家人到围村路上转了转，摘了很多嫩槐花，回家蒸成巴啦，放上肉馅，从院子里割上一小把韭菜调味，做出肚大饱满的热饺子，咬一口满嘴醉人槐花香，美味可口真好吃。
