猪肉韭菜饺子的做法?
首先,准备新鲜的猪肉切细碎,加入葱姜水、盐、酱油、料酒、香油拌匀做馅。
(图片来源网络,侵删)
接着,将馅和韭菜混合均匀,包成饺子的形状。
最后,将饺子放入沸水中煮熟即可。配上芝麻酱或辣椒油,口感更佳。做猪肉韭菜饺子需要耐心和细心,但只要认真操作,就能制作出美味可口的饺子。
材料:
(图片来源网络,侵删)
猪肉500g、韭菜1把、面粉500g、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用油适量
做法:
1. 猪肉剁成馅,韭菜切末。
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3. 面粉加水揉成面团,醒发半小时。
猪肉韭菜饺子最正宗的做法?
用料
猪肉 600克,韭菜 600克,猪油 适量,五香粉 一小勺,生抽 两勺,老抽 一勺,耗油 一勺,糖 两勺,饺子皮 100张,盐,鸡精 适量
做法步骤

1、猪肉馅也要提早用生抽,老抽,料酒,耗油,糖,五香粉,混合均匀,放冰箱里腌制2小时以上。
首先,把猪肉洗净,控干水,剁馅儿,用花椒大料水浆15分钟以上备用。
然后,洗韭菜,控水,切碎。
接下来切一点姜沫。
接着,把肉馅儿和姜沫放入切碎的韭菜中,打一个鸡蛋,加食盐,香油,味极鲜,鸡精,搅拌均匀即可。
材料:饺子皮、韭菜、猪肉、酱油、香油做法:1、把韭菜洗净后切成碎末,把猪肉搅成碎末,加酱油和料酒腌制。
3、把拌好的韭菜猪肉馅儿包入饺子皮中,放入锅中煮熟就可以吃了。
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