香菇与什么做饺子馅?
食材原料
猪肉泥300克,香菇200克,姜10克,葱30克,盐3.5克,鸡粉4克,细砂糖4克,酱油10毫升,米酒10毫升,香油1大匙。
制作方法
1. 烧一锅滚沸的水。把香菇去蒂后放入锅中焯烫约五秒。捞出冲凉沥干水分,切丁,再用手挤出水分。
2. 猪肉泥放入盆中,加盐搅拌至有粘性。再加入鸡粉,细砂糖,酱油,米酒拌匀。
红油香菇肉饺如何做?
剁好肉,把辣椒香菇大蒜切成很小的丁。小火,在锅中加入三勺油,放入辣椒粉,熬成红色,加入香菇辣椒煸炒盛出放凉。加入肉馅鸡蛋盐蚝油酱油搅拌好即可。
包饺子啦
饺子可以蒸熟后在锅中加入一点点油做煎饺哦,想健康一点就做汤饺吧。
芹菜香菇饺子怎么做?
1、芹菜半斤,摘去叶子,洗净,每根芹菜都用刀劈成四条,切碎。
2、鲜香菇两个,洗净。切碎。
4、鲜虾仁10余只,洗净切成虾粒。
5、把4种食材同装一盆。加入2两热猪油,加入13香,加盐少许,搅拌均匀。
6、温水和面,醒面。包饺子。
芹菜香菇饺子的做法如下:1.按照下面的步骤,你可以做出美味的芹菜香菇饺子。
2.这个做法利用了芹菜和香菇的鲜美,相互搭配制作成饺子的馅料,口感和味道都很好。
3.以下是具体的步骤供参考: a.准备材料:芹菜、香菇、虾仁、韭菜、豆腐干、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等。
b.将芹菜和香菇切碎,韭菜切小段,虾仁剁碎,豆腐干切丁,葱姜蒜切末备用。
c.将芹菜、香菇、虾仁、韭菜、豆腐干、葱姜蒜等放入一个碗中,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀。
d.将饺子皮放在手心,取适量馅料放在中央,然后将饺子皮对半折叠,边捏合边包裹,制作出饺子的形状。
e.将做好的饺子放入沸水中煮熟,捞出即可,可以蘸酱油、香醋等作为调味品食用。
通过以上的步骤,你可以制作出美味的芹菜香菇饺子,希望对你有帮助!
做法如下,芹菜300g,摘去黄叶烂叶。清洗干净。放榨汁机内粉碎。加食用盐。进搅拌一下,挤出水分备用。
香菇100g,清洗干净。破碎备用猪肉馅儿400g,加入五香粉。
食用油搅拌均匀,再放入芹菜和香菇,加入葱姜末,海鲜酱油,食用盐,少许味精再次搅拌均匀。
放入擀好的饺子皮中,包成饺子即可。
食材:
香菇 2朵 、 姜丝 少许 、 白胡椒粉 少许 、 盐 2克 、 水 适量 、 五花肉 1斤 、 饺子皮 1斤 、 芹菜 适量
步骤:
1、芹菜切成丁
2、香菇切丁后加盐 去除水分
3、肉馅加胡椒粉 、料酒 、盐、 鸡精 、老抽 往一个方向搅用力搅上劲,开始包饺子