虾糕炒茭白怎么做?
工具/原料
茭白 (100g)
红椒 (10g)
(图片来源网络,侵删)
虾糕 (150g)
胡萝卜 (10g)
盐 2g
(图片来源网络,侵删)
鸡精 2g
方法/步骤
(图片来源网络,侵删)
香辣海虾酱做法
1.将买回来的虾清洗干净。
2.用厨房剪刀将虾须和虾嘴剪掉。
3.用牙签在虾背上串过将虾线挑出。
5.将腌制好的虾拍上生粉。
步骤 1
先准备炝锅用的配料,葱姜辣椒
步骤 2
步骤 3
倒入适量的花生油
步骤 4
把葱姜辣椒一股脑的全倒入热油锅内,滋滋的开始炝锅啦
步骤 5
待炝锅的葱变软放入适量虾酱,倒入少量料酒,生抽,和白糖,切忌不用放盐哦,因为虾酱本身就是腌制的非常非常咸....
制作过程:第一步,首先将准备好的虾皮,放在清水中浸泡30分钟,然后冲洗干净,沥干水分备用;
第二步,尖椒清洗干净后,去掉根蒂,去掉籽,切成稍微小点的丁,大葱洗净后切成末;
第三步,炒锅置于火上,添上比平时炒菜稍微多点的食用油,先放入一半的葱末,煸炒出香味;全文
辣椒虾酱炒鸡蛋怎么做?
食材主料鸡蛋3个虾酱200g辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量步骤1.鸡蛋和虾酱备用2.鸡蛋搅打3.葱花备用4.热油锅,放入红辣椒炒香5.放入虾酱炒匀6.然后放入鸡蛋液7.快速翻炒8.加入盐,胡椒粉9.最后加入葱花翻炒出锅小贴士鸡蛋液下锅之后快速翻炒,让鸡蛋炒散
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