商用猪肉粉条饺子做法,猪肉粉条馅怎么做

1. 粉条猪肉馅饺子怎么调馅？
2. 粉丝肉饺子怎么做？
3. 酱肉粉条馅商用？

粉条猪肉馅饺子怎么调馅？

1、首先，需要剁好肉馅，建议最好尽量剁碎一点。

2、葱，姜剁碎。



3、粉条热水泡软，切碎。

4、韭菜切好。

5、肉里放，盐，十三香，老抽，香油鸡蛋，调好腌制半个小时。

粉丝肉饺子怎么做？

主料：猪肉250克、青萝卜1个、粉丝1卷。

辅料：葱2颗、姜半块、盐1勺、酱油1勺、黑胡椒粉2勺、辣椒粉1勺、豆瓣酱2大勺。

做法步骤：

1、把食材准备好。葱姜都切碎

2、把肉去掉猪皮，开始剁成肉末

3、猪肉末里放入盐和酱油，搅拌均匀

4、开始把萝卜切碎。粉丝用开水烫软，切碎

5、把食材都放一起，开始调味。盐，胡椒粉，辣椒粉，豆瓣酱。搅拌均匀

6、猪肉萝卜粉丝包子馅就做好了。味道相当好，辣味的。吃起来很过瘾。

答：

粉丝肉饺子的做法：

先将面和好放一边醒着备用，粉条温水泡上放一边备用，猪肥瘦一斤洗干净剁成饺馅肉馅中倒少量的水，搅拌均匀，再放食用油搅拌均匀，放葱花姜末，生抽13香鸡精继续搅拌均匀，这时泡好的粉条切碎倒入肉馅中继续搅拌均匀，将和好的面揉一揉，揪成小面剂，擀成饺子皮，可以包饺子了。

1羊肉切片，如果是膻味比较重的羊肉可以用料酒腌制一会。

2粉丝用温水泡软。

3锅烧热，下油，放入羊肉片快速翻炒，稍变色后放入郫县豆瓣酱，炒出红油。放入泡菜稍翻炒，放入生抽，加入适量的水。（如果是生饺子，期间用另外一只锅开始煮饺子）

4大火烧开水后，放入粉丝，中小火继续煮一会。

5放入饺子，小火熬煮一会，让汤的味道侵入饺子皮。关火。

6生抽和豆瓣酱里都含有盐，如果口味较重的可以再适当调入盐。盛入碗中开吃。

1.瘦肉洗干净，加姜剁成肉末 

 2.生菜洗好晾干，切成细末 

3.粉丝放入冷水中浸泡60分钟左右，然后切成细末 

4.鸡蛋打入碗里，打散，锅里放适量油烧热，鸡蛋放锅里煎熟打碎，然后盛到盘子里备用 

 5.姜、葱切成末 

6.锅里放适量油烧热放入姜末，放入剁好的肉末快速翻炒3分钟后，放入适量的生抽老抽快速翻炒一分钟后，倒入煎好的鸡蛋、切好的粉丝末快速翻炒3分钟后，放入适量的调料盐、鸡精翻炒一分钟，关火，将准备好的葱末、香菜末倒入锅内，与肉末、粉丝末、鸡蛋拌均匀，盛入盘子，一份美味的饺馅就完工啦。 

7.将面粉制成饺皮，一份美味的饺子就真正完工啦，味道真的很美味

酱肉粉条馅商用？

材料：洋葱（半个）、猪肉末、粉条、饺子皮

调料：料酒、盐、酱油、鸡精

做法步骤：

（1）将洋葱用清水淋一下，放在案板上切碎，粉条用热水泡软，切碎待用。

（2）将猪肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精

（3）再合入洋葱和粉条，加少许水拌匀成饺子馅料。

（4）取饺子皮放上馅料包好。

（5）接着，下入沸水中煮熟，捞出即可。

食材  五花肉和前槽肉1000g  粉条100g  洋葱1个  大葱1个  姜末0适量  蒜0适量  十三香1勺  糖2勺  味极鲜0适量  淀粉0适量

步骤

1，肉切小块

2，葱切碎备用

3，洋葱切碎备用

4，姜末和蒜末

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