鱿鱼造型饺子的做法,鱿鱼造型饺子的做法大全

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  1. 鱿鱼馅水饺怎么做?
  2. 鱿鱼水饺馅怎么调呀?
  3. 鱿鱼饺子馅怎么做好吃?

鱿鱼水饺怎么做?

一、用凉开水把面和一下,揉好后可以盖保鲜膜保存一下;

二、把鱿鱼处理好,主要是去内脏以及外皮,再清洗干净完成后沥干其内的水分

三、把鱿鱼以及花肉都切成小块儿状并且在一起剁一下

鱿鱼造型饺子的做法,鱿鱼造型饺子的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

四、粘刀的,再放入韭菜颗粒,继续剁;

 五、馅料剁细了以后,加入适量的葱姜末香菜末;

鱿鱼水饺馅怎么调呀?

以下是调制鱿鱼水饺馅的步骤

鱿鱼造型饺子的做法,鱿鱼造型饺子的做法大全-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1. 将鱿鱼处理干净后,放入锅中煮熟,捞出晾凉,用刀背轻轻剁成鱿鱼末。

2. 将肉末、鱿鱼末、姜末、葱花料酒胡椒粉、盐和鸡精混合在一起,搅拌均匀

3. 向同一个方向搅拌上劲。

鱿鱼造型饺子的做法,鱿鱼造型饺子的做法大全-第3张图片-小白厨房
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4. 准备饺子皮,将馅料包入皮中。

5. 锅中做水,水开后下入水饺。

6. 待水饺全部浮起来后,再煮一小会就可以出锅了。

这样就可以做出美味的鱿鱼水饺馅了。记得在拌馅时要朝着一个方向搅拌,让馅料均匀上劲。另外,煮水饺时不要让水沸腾太厉害,以免水饺皮破掉。

鱿鱼饺子馅怎么做好吃

1. 五花肉剁馅,加入葱末,姜末,料酒,生抽,盐腌制小时以上

2. 鱿鱼洗净,去内脏,切细,稍剁一下,不必太细

3. 韭菜洗净切细末,韭菜不必多,提味即可

4. 将肉馅,鱿鱼,混合后顺一个方向一边加水一边搅拌,用力搅,水量约半碗.再加入韭菜末一起拌均.盐量不够的话再加少许盐和味精.(这次我加了一些洋葱,味道不好,所以没写进原材料里)

5. 拌好的馅

标签: 鱿鱼 水饺 韭菜