鱿鱼馅水饺怎么做?
二、把鱿鱼处理好,主要是去内脏以及外皮,再清洗干净完成后沥干其内的水分;
(图片来源网络,侵删)
鱿鱼水饺馅怎么调呀?
以下是调制鱿鱼水饺馅的步骤:
(图片来源网络,侵删)
1. 将鱿鱼处理干净后,放入锅中煮熟,捞出晾凉,用刀背轻轻剁成鱿鱼末。
2. 将肉末、鱿鱼末、姜末、葱花、料酒、胡椒粉、盐和鸡精混合在一起,搅拌均匀。
3. 向同一个方向搅拌上劲。
(图片来源网络,侵删)
5. 锅中做水,水开后下入水饺。
6. 待水饺全部浮起来后,再煮一小会就可以出锅了。
这样就可以做出美味的鱿鱼水饺馅了。记得在拌馅时要朝着一个方向搅拌,让馅料均匀上劲。另外,煮水饺时不要让水沸腾太厉害,以免水饺皮破掉。
鱿鱼饺子馅怎么做好吃?
1. 五花肉剁馅,加入葱末,姜末,料酒,生抽,盐腌制半小时以上
2. 鱿鱼洗净,去内脏,切细,稍剁一下,不必太细
3. 韭菜洗净切细末,韭菜不必多,提味即可
4. 将肉馅,鱿鱼,混合后顺一个方向一边加水一边搅拌,用力搅,水量约半碗.再加入韭菜末一起拌均.盐量不够的话再加少许盐和味精.(这次我加了一些洋葱,味道不好,所以没写进原材料里)
5. 拌好的馅
版权声明:本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。