翡翠白玉饺子的面皮怎么做？
3、过筛出菠菜汁。
4、250g的面粉中加入140g的菠菜汁，慢慢揉和成光滑的菠菜面团。
5、250g的面粉中加入140g的水，同样慢慢揉和成光滑的面团。两面团盖上保鲜膜醒面30分钟。
6、猪肉使用料理机搅碎后加入生抽、盐、糖、料酒、蚝油搅拌均匀入味。
7、把绿色面团擀至长型。
8、白色的面团揉成圆状长条形，放在菠菜面团中间。
9、菠菜面团把白色面团包裹起来再揉和成圆柱形。
10、把面团平均切分成小剂子。
翡翠饺子皮的做法？
2、菠菜打成汁，用菠菜打成的汁和面，白面正常和面。
3、把白面搓成条，菠菜和的面擀成长条形，包裹住白面，再搓下成圆柱形。
4、刀切开，按压下，再擀成饺子皮，填充饺子馅，包起来就可以了。
颜色饺子包法？
步骤/方式1
将甜菜头，菠菜，，紫甘蓝，胡萝卜和南瓜在食物搅拌机中打出菜汁，揉出五种颜色的面团；再揉一个无色的普通中筋面粉的面团。
用搅拌机打菜汁时稍微加一点水，能让机器转起来就可以了。菜汁和面粉的比例是1：2
步骤/方式2
盖上保鲜膜，饧面团至少30分钟；饧的时间越长，面的柔韧性越好。饧面的时候调制你喜欢的饺子馅。饺子馅儿有上百种，常见的北方饺子馅儿是猪肉白菜，猪肉韭菜，猪肉茴香，三鲜馅儿等，非常经典。关于调制饺子馅儿，将在另外一个菜谱中专门详细说明。
步骤/方式3
用绿色面团包住白色面团，制作翡翠***饺子
步骤/方式1
红曲粉加水和成粉色面团，菠菜汁和成绿面团，白面团也备好醒30分钟。
步骤/方式2
步骤/方式3
三种面团搓成长条，合在一起。
步骤/方式4
12种彩色饺子都有哪些食材？
饺子是很多地方的传统美食，逢年过节，饺子也是很多人必吃的一道美食。相信很多人也见过五颜六色的彩色饺子，那么彩色饺子是怎么做出来的呢？下面给大家介绍10种彩色饺子的详细制作方法，过年在家里招待客人，不仅有趣，而且更有面子。
彩色饺子相信很多人都吃过，它不仅外观好看，而且营养也更丰富，尤其孩子最爱吃。其实彩色饺子是在和面的时候，加上各种不同颜色的面粉或者蔬菜汁、水果汁做出来的，下面的10种彩色饺子做法教给你，过年的时候，也可以学着做一做，好看的同时，也可以让人食欲大增。
首先，我们需要准备做饺子皮的面粉。再准备不同颜色的面粉、蔬菜汁或者水果汁，用榨汁机首先把蔬菜或者水果打成汁，过滤掉渣子，用打好的汁来和面，这样就可以制作出不出颜色和味道的饺子皮了。
其次，如果想制作多种颜色的饺子。来看下这10种彩色饺子的做法。黑色饺子，加黑芝麻面。巧克力色饺子，加荞麦面。淡***饺子，加玉米面。橙色饺子，加胡萝卜汁。翡翠色饺子，加菠菜汁。珊瑚色，加西红柿汁。红色饺子，加草莓汁。水晶色，加冬瓜汁。紫色饺子，加紫甘蓝汁。墨玉色，加茄子汁。只要在和面的时候加不同颜色的面粉或蔬菜水果汁就可以了。
最后，根据个人口味和喜好，在和面的时候加上各种不同的食材，就可以做出不同颜色的饺子，最后包上饺子馅，饺子就包好了。包好后煮熟就可以美美的享用了。
