清蒸大虾蘸料最简单做法？
生蒜1-2瓣、辣椒面2平勺、食盐少许、鸡精少许、五香粉少许、十三香少许、陈醋1小勺、酱油1小勺、食用油适量
清蒸虾蘸料做法
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2、在碗中加入辣椒面，加入食盐、五香粉、十三香、蒜末，搅拌均匀
3、起锅将油烧热，把热油烫在蒜上，注意油不要太多，不然会很油腻，倒上陈醋搅拌即可
清蒸虾蘸的调料怎么调？
调配清蒸虾的蘸料准备一只干净的碗，里面加入适量的蚝油和些许的白糖，再加入少量的鸡精和一点生抽和醋，喜欢香油的也可以再加一点香油，将葱姜蒜切末后放进去搅拌均匀就可以了
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清蒸虾蘸的调料怎么调？
1、耗油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末，调匀。辅料:葱段,姜片。调料：料酒 盐,色拉酱、芥末酱、米醋各适量。
3、加入葱姜盐,滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。
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4、沙虾500克，生姜1小块，蒜头3~4瓣，鲜味汁适量(建议用蒸鱼豉油或者海鲜酱油最美味)。
5、沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚。
6、蒜头和生姜分别剁碎。
7、蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5~6分钟;(蒸笼下面是有一个一个空洞的，所以受热非常快，如果你是用碟子装起来蒸的话，时间上要延长一点啦)。
8、另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末。
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