本文目录一览：
- 1、速冻鸡柳炸几分钟能熟?
- 2、炸鸡柳的做法去哪学炸鸡柳怎么做炸鸡柳好吃
- 3、鸡柳的制作
- 4、炸鸡柳的腌制配方里放什么粉好吧
- 5、成品炸鸡柳的做法
- 6、炸鸡柳的方法和步骤
速冻鸡柳炸几分钟能熟?
速冻鸡柳一般炸3-5分钟，炸至鸡柳金HS便代表熟了。一般而言，速冻鸡柳不需要解冻，从冰箱拿出来可以直接放到油里炸，要注意的是油温不必太高，用小火慢炸，否则鸡柳容易变黑。
速冻无骨鸡柳空气炸锅炸10-15分钟即可。速冻鸡柳切条状、腌入味，裹完炸粉后，空气炸锅预热后，放入鸡柳，10分钟即可。要注意的是：鸡柳要入味，腌制时间为一晚上最好。
空气炸锅炸速冻鸡柳需要20至30分钟左右。空气炸锅炸速冻鸡柳根据鸡柳的数量不同，调制的温度不同，烹饪的时间也会不一样。使用空气炸锅制作速冻鸡柳之前，需要提前预热五分钟，一般是用180度炸20分钟左右。
将鸡柳装进预热好的空气炸锅中，200度8分钟即可。中间取出翻动一下。撒上少许孜然粉或者蘸着番茄酱吃，都非常美味。口感酥脆，外酥里嫩，关键是少油。使用空气炸锅制作冷冻鸡柳之前，需要提前预热五分钟。
炸鸡柳的做法去哪学炸鸡柳怎么做炸鸡柳好吃
1、炸鸡柳制作简单，首先将鸡胸肉切条腌制15分钟，然后裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，最后放入热油炸至金黄即可。口感酥脆，香浓美味，适合做为小吃或夜宵，家庭制作也方便。
2、炸鸡柳的做法如下：用料：鸡胸肉两块、鸡蛋两个、面包糠半袋、淀粉半袋、生抽适量、盐适量、料酒适量、白胡椒适量、胡麻油少许、椒盐和孜然适量。
3、鸡胸肉用清水清洗干净，切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内，让肉条裹满面包糠。
4、酥炸鸡柳用了面包糠，所以特别酥脆可口，既可以当下酒菜也可以当零食。原料：鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、淀粉、姜、料酒、胡椒粉、五香粉、盐、菜籽油。做法步骤：第1步、准备材料。
鸡柳的制作
最后将腌制好的鸡柳置油锅中开始油炸，炸至金***；建议用170～180℃大概2分钟，捞出，控去多余油汁；另外您还要根据自己所选肉块大小灵活掌握油炸时间。
炸鸡柳原料：鸡肉500克，土豆粉50克，鸡蛋3个，植物油500克，辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许。制作：将鸡肉切成条，加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀。鸡蛋打入碗内，加入淀粉调成糊，放入鸡肉条裹匀。
炸鸡柳的做法 鸡胸肉洗净，切小手指粗细，放盐、味精、料酒、酱油、葱姜丝。
炸鸡柳的腌制配方里放什么粉好吧
1、加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用，吃的时候配上番茄沙司味道更好。
2、炸鸡柳推荐用淀粉。用淀粉来炸鸡柳有两个好处，首先可以起到腌制鸡肉的作用，令鸡肉保持鲜味和嫩的口感；其次用淀粉炸出来的鸡柳外皮会比较脆。
3、鸡柳用淀粉腌制，然后使用小火，多炸一会，可以使鸡柳外酥里嫩。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡柳 300g、鸡蛋 1个、淀粉 适量、胡椒粉 适量。鸡脯肉切片，再切成条状。
4、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐，五香粉，蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。
5、将鸡胸肉洗净切成手指粗的鸡柳条。鸡柳中放入盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清。将所有调味品搅拌上劲，腌制15分钟。腌制的过程中，将蛋液、面粉、面包糠准备好。
成品炸鸡柳的做法
1、把鸡肉条放入淀粉中裹一圈，抖掉多余的淀粉，再放入鸡蛋液中滚一圈，最后放入面包糠中滚一圈。锅中倒入半锅油，等油温五成热的时候，把沾满面包糠的鸡柳放入，开中小火，直到鸡柳放满锅了开中大火。
2、炸鸡柳的做法：第一步、鸡胸肉洗干净，处理好，如图所示。第二步、加入葱花姜丝、鸡蛋清、各种调料用手抓匀，如图所示。第三步、鸡蛋黄和另一个鸡蛋在碗中打散，准备好面粉，如图所示。
3、炸鸡柳配方做法 主料：鸡胸肉2500克。配料：奥尔良香辛腌料50克、十三香20克、蚝油30克、胡椒粉20克、姜汁20克、料酒50克、玉米淀粉50克、食用油50克、鸡蛋两个、面包糠适量。
炸鸡柳的方法和步骤
1、鸡胸肉用清水清洗干净，切成细条状备用。把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。面包糠倒入鸡胸肉条内，让肉条裹满面包糠。
2、炸鸡柳的做法：第一步、鸡胸肉洗干净，处理好，如图所示。第二步、加入葱花姜丝、鸡蛋清、各种调料用手抓匀，如图所示。第三步、鸡蛋黄和另一个鸡蛋在碗中打散，准备好面粉，如图所示。
3、再放入鸡蛋液中滚一圈，最后放入面包糠中滚一圈。锅中倒入半锅油，等油温五成热的时候，把沾满面包糠的鸡柳放入，开中小火，直到鸡柳放满锅了开中大火。当鸡柳浮上来，表面金***的时候就可以出锅啦。
4、炸鸡柳制作简单，首先将鸡胸肉切条腌制15分钟，然后裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，最后放入热油炸至金黄即可。口感酥脆，香浓美味，适合做为小吃或夜宵，家庭制作也方便。
5、鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克，搅拌均匀；加入蛋清，搅拌均匀，淀粉50克抓匀；食用油200ML，油温烧至七成热，放入鸡柳，中小火炸至金黄；最后捞出装盘即可食用了。
