去头红虾的正确方法?
原料
第1步,虾头分两个部分,虾胃,虾黄,虾胃不可以吃,虾黄可以吃,用剪刀剪掉虾枪即可。
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第2步,用牙签把虾胃剔出来,第3关节处用牙签穿进去,去掉虾线,大虾就处理干净了。
第三步,美味又好吃的去头红虾的正确方法完成开吃了。
答:白虾厄瓜多尔和阿根廷红虾都买过,两种红虾不分轩轾都很好吃。白虾口味更清淡一些,还带着淡淡的甜味。 盐水白虾 材料 白虾250克,冲菜适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,料酒适量 做法
2.冲菜切丝,姜、蒜也切好待用。
3.起油锅,将冲菜、姜、蒜入锅爆香。
4.将白虾入锅稍微炒一下。
5.添点料酒,胡椒粉,加水将虾煮熟。
6.味道鲜美的盐水白虾煮熟了。 由于冲菜有味道,所以就不用放盐和味精或鸡粉了,而且可以将虾的鲜味带出来,鲜甜可口,原汁原味,好吃。
主料
阿根廷红虾:500
辅料
新鲜罗勒:适量
黄油?:适量
现磨黑椒:适量
海盐:适量
第一步