湖北米粉饺子的做法,湖北米粉的做法大全

1. 米粉饺子怎样做？
2. 粉面饺子的做法？

米粉饺子怎样做？

粘米粉饺子是一道传统的非常美味的中国传统食品，以下是详细的正宗做法。

所需材料：

1. 粘米粉 200克

2. 猪肉馅 200克

3. 香菇 50克

4. 适量

5. 姜末 适量

6. 食用油 适量

7. 生抽 适量

粉面饺子的做法？

用料：土豆淀粉200g，牛肉400g，大葱2颗，姜1块，酱油1勺，料酒1勺，盐适量，玉米油适量，十三香1勺

做法：

1.牛肉洗净剁碎备用。大葱切成小粒，姜切末，加料酒，盐，大喜大牛肉粉，十三香，酱油，玉米油调味

2.搅拌好腌制一会儿。

3.土豆粉和水混合，放进锅内，一边大火烧一边搅拌。

4.把它放到面案上，加入少许手粉一边揉一边观察面团，每次加手粉都要少量。

5.把面团一分为二，一半揪成剂子，另一半用盆子盖上放到一边待用

6.擀皮子，然后包馅

7.包好后凉水上锅，上气后改中小火蒸20分钟，虚蒸5分钟就可以出锅了。

准备用料：面粉300g、水170ml、盐3g、面粉适量。

1、原材料备齐。(盐加入清水里面了)

2、水一次性加入面粉中。

3、搅拌成面团。

4、取出来放到搓面垫子上，用力的揉搓至均匀光滑。

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