胡萝卜木耳鸡蛋水饺的做法,胡萝卜木耳鸡蛋水饺怎么做?
胡萝卜鸡蛋蒸饺
馅料:胡萝卜3根、鸡蛋6个、粉条、花椒面、姜末、盐、油适量(大约包了32个)
1. 6个鸡蛋搅打均匀;
3. 姜末切好;
4. 胡萝卜洗净擦成细丝;
5. 放进鸡蛋碎,加适量花椒面;
最正宗海带馅饺子的做法?
材料
面粉,海带,葫芦茄子,肉馅,豆油,酱油,葱花,姜末,味精,花椒面
做法
1.做馅:洗净菜后,把海带放入烧开的水中焯一会捞出,用清水过滤一下,切碎。
2.葫芦茄子挖去瓤擦成细条,同少量精盐揉一下攥干水份,切碎。
3.肉馅内加入豆油、酱油、葱花、姜末、味精、花椒面拌均匀,放入切碎的海带和切碎的葫芦茄子拌均匀。
5.包饺子:揉揉醒好的面团,搓成长条。
6.揪成小面芨子、杆小圆皮,
7.装入馅捏成饺子。
海带饺子; 主料:猪绞肉500g,海带(深褐色)400g,面粉适量,水适量; 辅料:葱花适量,白糖半勺,盐半勺,胡椒粉半勺,五香粉1/4勺,酵母适量;
步骤:;
1. 准备饺子皮:面粉加酵母,水和成面团,静置醒发,待面团发的差不多时进行下一步制作;(也可以买做好的饺子皮,就是那种口感不太好。);
2. 买好的猪绞肉,先加入所有辅料,根据自己的口味调咸淡,单向打匀,静置备用;
3. (我们买的是泡发好的海带)海带冲水洗净,用干净的毛巾擦去表面多余水分,然后切成碎末;
4. 准备包饺子前,将海带加入肉馅中拌匀,这样做的目的是防止海带出水,使得馅料不好包。;
5. 就按照一般包饺子的方法完成就好了!;
食材:面粉150克,盐四克,猪肉泥300克,胡萝卜半根,香葱适量,干海带50克,鸡蛋一个,生抽一勺,鸡精一克。

做法
1、150克面粉中撒入两个食盐,倒入适量清水揉成光滑的面团,然后盖上湿布松弛十分钟。

2、干海带放入清水中泡五分钟,然后取出剁碎。