面粉鸡蛋饺子的做法,鸡蛋和面做饺子

1. 胡萝卜木耳鸡蛋水饺的做法，胡萝卜木耳鸡蛋水饺怎么做？
2. 最正宗海带馅饺子的做法？

胡萝卜木耳鸡蛋水饺的做法，胡萝卜木耳鸡蛋水饺怎么做？

胡萝卜鸡蛋蒸饺

馅料：胡萝卜3根、鸡蛋6个、粉条、花椒面、姜末、盐、油适量（大约包了32个）

1. 6个鸡蛋搅打均匀；

2. 锅里放油，倒入蛋液， 边炒边将鸡蛋用铲碎盛出备用；

香菇洗净切丁，；

3. 姜末切好；

4. 胡萝卜洗净擦成细丝；

5. 放进鸡蛋碎，加适量花椒面；

6. 粉条提前煮软切碎，加入姜末；

最正宗海带馅饺子的做法？

材料

面粉，海带，葫芦茄子，肉馅，豆油，酱油，葱花，姜末，味精，花椒面

做法

1.做馅：洗净菜后，把海带放入烧开的水中焯一会捞出，用清水过滤一下，切碎。

2.葫芦茄子挖去瓤擦成细条，同少量精盐揉一下攥干水份，切碎。

3.肉馅内加入豆油、酱油、葱花、姜末、味精、花椒面拌均匀，放入切碎的海带和切碎的葫芦茄子拌均匀。

4.和面：用清水加入面内和成面团，醒一会。

5.包饺子：揉揉醒好的面团，搓成长条。

6.揪成小面芨子、杆小圆皮，

7.装入馅捏成饺子。

海带饺子；　　主料：猪绞肉500g，海带（深褐色）400g，面粉适量，水适量；　　辅料：葱花适量，白糖半勺，盐半勺，胡椒粉半勺，五香粉1/4勺，酵母适量；　

　步骤：；　

　1. 准备饺子皮：面粉加酵母，水和成面团，静置醒发，待面团发的差不多时进行下一步制作；（也可以买做好的饺子皮，就是那种口感不太好。）；　

　2. 买好的猪绞肉，先加入所有辅料，根据自己的口味调咸淡，单向打匀，静置备用；　

　3. （我们买的是泡发好的海带）海带冲水洗净，用干净的毛巾擦去表面多余水分，然后切成碎末；　　

4. 准备包饺子前，将海带加入肉馅中拌匀，这样做的目的是防止海带出水，使得馅料不好包。；　

　5. 就按照一般包饺子的方法完成就好了！；　　

食材：面粉150克，盐四克，猪肉泥300克，胡萝卜半根，香葱适量，干海带50克，鸡蛋一个，生抽一勺，鸡精一克。



做法

1、150克面粉中撒入两个食盐，倒入适量清水揉成光滑的面团，然后盖上湿布松弛十分钟。



2、干海带放入清水中泡五分钟，然后取出剁碎。

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