鸡蛋粉丝家常做法如何？
家常做法如何是什么意思呢，是说怎么做法呢，还是说怎么看待这道菜，原谅我理解能力差，还是题主你没表达明白哈哈😂😂
我就理解成怎么做吧，鸡蛋粉丝可以做很多菜呀，像有鸡蛋粉丝做包子，鸡蛋粉丝三鲜汤，鸡蛋炒粉丝等等很多🍔🍞
现在夏天了，介绍一种鸡蛋粉丝加点别的材料做一种开胃汤吧，🍲🍲🍛
鸡蛋一个，龙口粉丝一小个，金针菇一 小把，火腿肠一根，西红柿一个🍎
粉丝提前泡好，金针菇切去根部不要，洗干净，火腿肠切小条，西红柿切片，切点蒜末，葱花，香菜🍀🍀
锅热放点点油，放蒜末炒香，在放西红柿炒出汁，放水一大碗，把金针菇，火腿肠，丢进去盖盖煮开
在放粉丝，鸡蛋打散，到进去划散，放盐巴，鸡精，稍微煮一下下，到点水淀粉进去，胡椒粉，
最后放葱花，香菜，淋点香油，出锅😊
准备好食材:香葱两棵，鸡蛋两个，适量姜蒜。油，盐，味精，耗油，辣椒粉或者新鲜剁椒。 先将粉丝用开水泡十多分钟挑出沥干水份。再将鸡蛋打入碗中调好。接下来就简单了。跟平时炒菜差不多的。根据个人口味调味。出锅撒上香葱即可
鸡蛋炒粉丝特别好吃，我们先把粉丝用开水煮三分钟，然后捞出来用凉水冲凉放在一边备用，然后我们在把鸡蛋打碎炒熟备用，最后一步我们切一些圆白菜，锅中放油，油开至七成热时我们放入花椒，葱花，姜丝，油爆出香味时我们在放入切好的圆白菜，放入酱油翻炒，等圆***七成熟时，我们再放入粉丝和鸡蛋翻炒至均匀然后放入盐出锅准备食用，吃起来那叫一个香，美味的粉丝炒鸡蛋就是这么做出来的。
鸡蛋炒粉丝的家常做法
材料
做法
1 准备好原材料；
4.微微煎至定型后将它划成小块， 盛出来备用；
5. 烧锅开水， 加入几滴油和少许盐，将荷兰豆放入里面焯一下盛出；
鸡蛋炒粉丝，先把粉丝用开水煮3-5分钟（视选用粉丝，如果是龙口粉丝只需用热水涨发），然后捞出来用凉水冲凉备用，用两枚鸡蛋打入碗中打散加盐入底味，锅中放油烧至七成热时把蛋倒入锅中摊平煎成蛋饼起锅放入盘中备用。把凉掉的蛋饼切丝，重新在锅中放适量油加热先下蛋饼切成的丝，接着下粉丝开火迅速翻锅炒制加盐、生抽和味精调味起锅装盘，撒香葱花点缀即可上桌。
蛋饺烧汤最简单的做法？
材料
蛋饺 一盒,鸡蛋 两颗,酒 些许,水 800ml,日式酱油 一大匙,盐 些许
做法
2、热锅，倒入些许橄榄油，放进蛋饺略炒，倒进水，加 调料 拌匀，大火煮开，转中小火，倒入蛋液用筷子搅散成蛋花即可。
西红柿切成小块，锅中烧油，倒入西红柿块，中火翻炒一下。
.加一碗水，盖上锅盖，熬到西红柿变软成沙沙的状态，加入一小勺糖翻版均匀。摆入蛋饺，加一点点盐胡椒粉调味。
3分钟后加入一小碗淀粉水，使汤汁浓稠一点，再煮一分钟即可。
猪小肠适量，猪肝适量，猪瘦肉适量，粉干适量，盐，鸡精，油适量，葱，辣椒，胡椒粉适量，豆芽/青菜适量。
2、猪小肠，猪肝，猪瘦肉要买当日宰杀的，切不可买冷藏和冰冻的。
3、猪小肠，猪肝，猪瘦肉洗净切好，用淀粉勾欠好备用，豆芽/青菜洗净，葱切好备用。
4、把锅烧热，加入香油，等油热了，再放蒜炸一下，加入适量的水，等水烧开后放入猪小肠，猪肝，猪瘦肉，煮1-2分钟，那样会比较鲜，根据自己口味放盐，鸡精，然后倒入大碗中备用。
5、锅中加入水，水开后放入粉干，粉干煮的时间相对长一些，煮到能用手切动就行了，捞出导入刚刚备好的汤中。加入少量胡椒粉，辣椒搅拌一下就可以吃了。这样煮出来的三鲜粉汤很鲜美。
