阿根廷红虾怎么做好吃？
周末最舒服的事情是什么呢？在我看来就是睡到自然醒，然后逛一逛超市买点喜欢的食材和好吃的，趁着最近几天舒爽的下雨天，不会热的出汗，哼着小曲做点喜欢的饭菜，然后一家人围坐餐桌前热热闹闹的边吃边聊，再喝点小酒，不着急不着慌的把一顿饭吃出法国大餐的时间。毕竟天气太热的时候，家里就主要是吃面为主了，个个都心浮气躁的，一人一碗面端着爱上哪吃上哪吃去，哪有轻轻松松吃饭的氛围啊，所以好时光要珍惜，哈哈。
逛超市发现以前将近40块的阿根廷红虾，现在25块钱一斤，老百姓居家过日子，能省则省，果断买了一点，每天家里都会补充一些肉类，今天就吃它好了。虽然是速冻的大虾，这种据说是在深海自然长成的，捕捞后就急速冷冻，可以在极大程度上保留营养和口感，虾壳薄而且肉质饱满，所以一直是挺喜欢的品种。它的做法也是满多的，而且适当补充一些虾类食物对身体也有好处，高蛋白低脂肪，吃了不担心发胖而且还能增强免疫力。今天就说个最简单的阿根廷红虾吃法吧，加入两种蔬菜炒一炒就好。
【青椒炒阿根廷红虾】
主料：阿根廷红虾，胡萝卜，青椒
做法：
这个虾的烧法有很多种！有个致命的缺点就是磷化的很厉害，冰箱里放一段时间后肉质会变粉，如果想保持鲜嫩的口感，要尽快吃掉，不要保存太久。购买的时候，不要买大包装的（2公斤），买小包装的！
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾，呈红色，故称阿根廷红虾。
阿根廷红虾营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等元素，属于野生深海虾，不管是外观还是肉质，都受到广大爱好者的喜爱。
阿根廷红虾个头较大，其头部位置比普通虾个头要大一些，外壳较硬，故不适合做清蒸，所以今天做一道「懒人版—蒜蓉烤阿根廷红虾」。
3. 调制料汁：橄榄油1勺，生抽1勺，食用盐适量，调成料汁刷在虾上；
烤好的阿根廷红虾，外壳酥脆，蒜香与虾肉的海味融为一体，虾肉肉质紧实，口感极佳。
“老公爱吃海鲜，拿回一盒大海虾，叫阿根廷大红虾，野生海捕大红虾来自南美海域，纯净无污染！船舱速冻，肉质紧实，弹滑，鲜嫩，营养丰富；要我看看怎么做更好吃。我说，什么怎么做，这么好的东西，直接拿盐腌一下煎着吃就最好吃。鲜嘛……其实，是因为我懒呗，这样做不是最简单吗。更准确的说，应该是要用海盐做盐焗的，因为烤箱没在这里，更重要的是也没有海盐，所以就直接煎了，不过，做法虽然简单，却是最好味，因为每一口都吃到满满的虾肉的鲜美。”
准备好大红虾
开背去掉虾肠后再冲洗干净，控干水份
将腌好的虾在煎锅中加少许油，中小火，煎透就可以了，这种做法虽然简单，但是保留了虾肉最原始的鲜美的味道，推荐，其它虾也可以用盐煎的方法加工
阿根廷红虾，个头较大，用油焖大虾做法好吃。新鲜红虾不面，有弹性，好吃。 1.红虾去虾枪，虾须，虾脚。 2.开背，去虾线。 3.加红酒或黄酒，料酒腌制去腥。 4.姜片，葱段备用。 5.下底油，加热，加姜葱，红虾入勺煎制，手勺压挤虾头，挤出红色虾油，两面煎熟加白糖，生抽，少量盐，留虾汁一起出锅。
阿根廷红虾能煮吗？
阿根廷红虾能煮。
1、阿根廷红虾水煮或者蒸都可以，一般水煮5-10分钟即可。
2、根据***购红虾的地点不同，蒸煮红虾的时间长短也不一。如是在海边刚打捞出来的阿根廷红虾，开了火蒸煮5分钟就好了；若是在超市里购买的那些冰冻的阿根廷红虾，一定要把红虾煮熟，这样虾肉的口感才会很滑嫩，可以根据包装袋上的时间进行蒸煮。
阿根廷红虾和其它虾类一样都是可以水煮的。我们今天做做这几种好吃的阿根廷红虾吧。
第一种：盐煎阿根廷红虾
材料：阿根廷红虾、食盐、植物油
做法：
1.提前三小时室温内解冻阿根廷红虾。
2.解冻后开背去掉虾线后冲洗干净，用厨房用纸擦干水分。
3.撒盐后腌制阿虾半小时以上。
4.平底锅中将植物油倒入，油热后转中小火，将腌好的虾放入锅中煎三分钟，翻面煎一分钟关火。盖盖子焖2分钟就可以了。就像常住海边的人往往喜欢海鲜最原始的味道。盐煎的做法虽然简单，但却是阿根廷红虾最佳做法，可以保留虾的鲜味。
第二种：蒜蓉阿根廷红虾
材料：阿根廷红虾、蒜、植物油、味极鲜、料酒、白糖、胡椒粉、盐、彩椒
