芹菜粥的做法-芹菜粥的家常做法窍门

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芹菜百合粥怎么做好吃

1、材料:西芹90g,百合10g,大米30g,糯米30g,清水适量,盐适量,味精1小勺。大米与糯米洗净后,用水泡一会。干百合洗净泡开,摘去黑色的部分,芹菜清洗干净切成小段备用。将米倒入锅中,加入百合,与适量的清水大火煮开,再小火熬煮。米汤煮至粘稠,加入芹菜段煮一会,调入味精。

2、芹菜切碎,加洗净的大米,百合放进锅里。 加适量水,滴点。熬煮至熟。关火再焖会。

3、西芹 90g 百合 10g 大米 30g 糯米 30g 辅料 清水 适量 盐 适量 自制味精 1小勺 步骤 准备好食材。将大米与糯米洗净后,用水泡一会。将干百合洗净泡开,摘去黑色的部分。芹菜清洗干净。将米倒入锅中,加入百合,与适量的清水大火煮开,再小火熬煮。芹菜切成小段。

芹菜粥的做法-芹菜粥的家常做法窍门-第1张图片-小白厨房
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4、如果喜欢甜食,那么蒸百合也是一道不错的选择。将百合洗净后去水,撒上蜂蜜拌匀放入蒸笼,蒸10分钟即可。这不仅简单易做,而且口感清甜,适合当作甜品享用。而对于追求口感的美食爱好者,炒鲜百合是个好主意。将芹菜切块,百合掰小,与芹菜一起炒制。

5、/4芹菜也用水洗干净,切掉老的根部,以及除去叶子,在用刀切成斜片状放好。3/4把热水放入锅中,待锅烧热,就放入刚才洗干净的将芹菜和新鲜百合瓣,捞几下,沥干水放好。

6、煮粥方法:莲子去芯,清水浸泡,干百合提前用清水浸软。将泡好的莲子淘洗数遍下锅煮至脆生,再将百合与洗好的大米同煮,米花散开加入枸杞再焖10分钟,莲子百合粥即成。(如果是新鲜百合,粥出锅前10分钟放入即可。) 粥的特点:莲子的微苦与百合的甘甜,再加上枸杞果般的质感,味蕾都要开出花来了。

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芹菜粥的做法-芹菜粥的家常做法窍门-第3张图片-小白厨房
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