饺子不用黄油的做法,饺子不用黄油的做法大全

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  1. 黄油煎饺子好吃吗?
  2. 为了健康少油少盐,不放调料,还能做出好吃又美味的菜,怎么做?

黄油饺子好吃吗?

黄油煎饺——煎饺做好了加入这一步,味道口感都好吃到令人感动。

黄油和煎饺莫名很搭,煎得脆脆的饺子加入黄油的香味,口感高级好,特别好吃。

材料 黄油,植物油,饺子(自己包的,或者速冻的都可以),胡椒粉辣椒油

饺子不用黄油的做法,饺子不用黄油的做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

做法:1 一开始是和普通煎饺的做法一样的。平底锅大火预热后,刷上薄薄一层植物油。然后码上饺子。差不多煎两分钟。把底部煎至微微金黄时。倒入差不多150毫升水,盖上盖子,大火煮至水干,饺子底部金黄。

2 然后把饺子翻个面,放上准备好的黄油,一般15个饺子(一锅),放入16到20克黄油,待黄油融化了,把胡椒粉撒在饺子上,倒入辣椒油。待黄油都被饺子吸收了,就可以出锅了。

真的特别好吃。我这里用的是速冻饺子。推荐一个我特别喜欢饺子馅——猪肉香菇瑶柱(三鲜)馅:先把瑶柱泡软。猪肉末加入煎过的香菇丁,香油生抽,盐,鸡精,拌均匀后,把瑶柱拧碎,把泡瑶柱的水,瑶柱一起拌在猪肉香菇中搅拌均匀,把肉馅搅拌至粘稠既可。加入了瑶柱,很鲜美,口感也好。

饺子不用黄油的做法,饺子不用黄油的做法大全-第2张图片-小白厨房
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为了健康少油少盐,不放调料,还能做出好吃又美味的菜,怎么做?

少油少盐,不放调料,还能做出好吃美味的菜?

除了部分海鲜,其它菜就几乎不可能了

螃蟹皮皮虾和部分贝类,可以连油和盐都不用放,就很鲜美,更不用其它调料,放了反而不好

饺子不用黄油的做法,饺子不用黄油的做法大全-第3张图片-小白厨房
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题主的少油少盐,可以被视为现代健康理念,但“不放调料”这句,就违背科学和常理了

首先,盐用于烧菜,本身就是调料,百味之王——所以题主的问题有根本性矛盾

此外,花椒八角、肉桂、丁香等属于天然调料,从我们祖先就开始用

酱油、醋都是我国传统调料,还有……

都不用了?都不要了?

这样的话,难以想象好多菜做出来是什么味道……

非常荣幸回答你的问题。我个人觉得还是有很多菜,少油少盐,例如:色拉、油醋汁调配的各种蔬菜冷菜,像今天做的番茄🍅鱼炖杂蔬,没有放入一滴油,但却很美味。

做法是:

1.番茄要买新鲜的,建议去皮,切丁。

2.热锅,倒入番茄,中小火翻炒,加入盐和胡椒和水,煮5分钟。

3.加入龙利鱼块和杂蔬,有豆子、葫芦卜、玉米,再煮5分钟。出锅。

附图是我今天做的番茄龙利鱼炖杂蔬,没放油很好吃。

以上就是我的分享,如果您有更好的想法或者建议,欢迎来评论区留言哦,欢迎您关注并@:谱食物语。


为了健康,适当少盐是正确的,盐里面钠离子太多了,影响血压也容易水肿。但是油脂的话,其实需要多方面考虑,不知道您有没有听说过生酮饮食,其实忌的是碳水,碳水化合物摄入过多容易使人老化加速。但是有人并不适合生酮饮食,比如糖尿病人。为了健康,合理搭配膳食即可。法国人的健康水平在全世界都算不错的,虽然他们吃很多的奶酪奶油和黄油,这不是因为他们喝红酒。而是因为他们热爱美食,不喜欢吃零食和垃圾食品,每一餐都有很多肉和菜,较少的碳水。

说起少油,少盐,少糖,比较清淡的菜,那就要数粤菜啦!今天妖妈就为大家盘点几道广东人最喜欢吃的清淡却用营养好吃家常菜制作也非常的简单

一、广东湛江白切鸡

皮爽肉滑,清淡鲜美,做法简单。

1、大锅里烧开水,把清洗干净的三黄鸡放入开水中先浸泡5秒钟,再拿出,放入冰凉水中冷却5秒钟,这样反复的操作3次。这样做的目的是为了鸡表皮的脆感。

2、锅内加水,放入胡椒碎粒葱白生姜水煮开,要全部没过鸡身,水烧开后,放入焯水的鸡,开小火,煮10分钟,再关火,焖30分钟。再捞出放入冷开水中浸泡冷却15分钟,收紧鸡的表皮。

3、蘸料制作:生姜、大葱白切末,装入碗中,再加入食盐,白糖,鸡精,胡椒粉;锅内烧油,再加入一点芝麻油,烧热后,倒入料碗中,就成功了。

二、清蒸鱼

广东人吃鱼只喜欢清蒸,觉得这样才不会掩盖了鱼的鲜美,做法如下:

1、鱼洗净后,用厨房纸擦干表面水分,再放入铺满葱段的盘子里。 鱼身抹匀盐,放几片姜片, 淋上少量食用油, 大火蒸 10分钟左右。

2. 蒸好出锅后, 把盘子里多余的水分倒掉, 把姜片和葱段拿掉,撒上少许胡椒粉,芝麻油,再铺上切好的葱白, 姜丝葱花

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